五谷杂粮的性味归经

　　自古以来，就有关于食用五谷杂粮的记载，五谷杂粮含有多种营养成分，非常适合繁忙的现代人，在现代社会，越来越凸显出它的重要性，而它的性味归经则更是科学食用五谷杂粮的依据。

　　粳米

　　性味：甘、平。

　　归经：脾、胃。

　　功效：补中益气。

　　注意事项：不宜多 制后的细粮。

　　糯米

　　性味：甘、温。

　　归经：脾、胃、肺。

　　功效：补中益气、益气固表。

　　注意事项：因性极柔粘，难以消化，脾胃虚弱者不宜多食。

　　粟米

　　性味：甘、咸、凉。

　　归经：肾、脾、胃。

　　功效：健脾和胃、补益虚损。

　　黍米

　　性味：甘、平。

　　归经：胃、大肠、肺、脾。

　　功效：益气补肺、和胃补中。

　　注意事项：不宜多食、久食。

　　高粱

　　性味：甘、涩、温。

　　归经：脾、胃。

　　功效：健脾和胃、渗湿止痢。

　　注意事项：便秘者慎用；其苗生嚼有毒。