奶油酥皮汤的做法

　　文章导读 当你拖着疲惫的身体回到家，如果有人已经做好了可口的饭菜在等你，你肯定感到幸福。但是如果没有，你是不是会自己去做呢？下面，就先让来教您如何做好奶油酥皮汤。

　　1.将蘑菇蒂取下切碎，蘑菇帽切片，分开备用，鲜虾去头去尾，去虾线。

　　2.在锅内融化牛油，下面粉炒匀，微火炒到面粉变成黄色、有香味。

　　.加入白蘑菇蒂微炒，慢慢加入鸡汤，小火煮约15分钟，用筛沥去白蘑菇蒂，回锅煮沸，下白蘑菇帽片煮香。

　　4.加入处理好的鲜虾煮开，调入淡奶油和牛奶，盐调味。

　　5.烤箱预热至180℃，在盅口的边缘抹上油，将酥皮覆盖在汤盅上按压严实，表面刷上蛋液入炉烘焙15分钟左右，直至表面金黄。

　　现如今很多做父母怕孩子不会自己弄吃呢？这是一个现实问题，而这个问题需要你自己来解决。今天，得知奶油酥皮汤全部做法的你，可以真正改变自己了。