煎煮中药要了解6专业术语

　　摘要：中药是很多人会选择的治病方法，但比较年轻的人对煎煮中药比较犯愁。其实煎煮中药没有特别难的地方，主要注意一些细节即可。 我们都知道煎煮中药有很多地方需要注意，比如说锅具的选择、火候的掌握等等。下面我们就来教你煎煮中药要注意的六个专业术语：

　　1、文火、武火

　　慢火煎谓之文火，急火煎谓之武文。前人有急煎取其生而疏荡，久煎取其熟而停留之说。一般煎药先武后文，即开始用武火，煎沸后用文火。如《本草纲目》载先武后文，如法服之，未有不效者。

　　2、另炖

　　有些贵重药，如人参、羚羊角等，为了保护其有效成分不被损失，可将其切成小薄片，隔水炖2～ 小时，取汁服用。

　　、包煎

　　为防止煎后药液混浊及减少对咽、喉及胃肠道的刺激，如赤石脂、滑石、旋复花、蒲黄等，要用薄布将药包好入锅煮。

　　4、后下

　　薄荷、砂仁、沉香、大黄等气味芳香的药物，借其挥发油起作用，宜在一般药物即将煎好时下，煎4～5分钟即可，以防久煮使其有效成份散发而降低药效。

　　5、先煎

　　介壳类、矿石类药物，因质坚而难煎出味，应打碎先煎，煮沸后约10～20分钟，再下其他药，如龟板、鳖甲、代赭石、生牡蛎、石决明、龙骨等。泥沙多的药物如灶心土、糯稻根等以及质轻量大的药物如芦根、茅根、竹茹等，亦宜先煎取汁澄清，然后用澄清液代水煎煮其他药物。

　　6、烊化

　　胶质、黏性大而且易溶化的药物，如、鹿角胶、蜂蜜、鸡血藤等，用时应先单独加温溶化，再加入取渣的药液中趁热搅拌，使之充分溶解，以免同煎时粘锅煮焦，且粘附他药，减少药物有效成分而影响疗效。

　　硫酸氢氯吡格雷片(泰嘉)：用于以下患者的预防动脉粥样硬化血栓形成事件：·心肌梗死患者（从几天到小于 5天），缺血性卒中患者（从7天到小于6个月）或确诊外周动脉性疾病的患者。·急性冠脉综合征的患者-非ST段抬高性急性冠脉综合征（包括不稳定性心绞痛或非Q波心肌梗死），包括经皮冠状动脉介入术后置入支架的患者，与阿司匹林合用。-用于ST段抬高性急性冠脉综合征患者，与阿司匹林联用，可合并