福州连江县鲍鱼逆势跌价养殖户生意难做生存

福州连江县鲍鱼逆势跌价养殖户生意难做

逆势跌价养殖户生意难做

“往年年底，鲍鱼价格都是一天一个价往上走，今年竟逆势下跌了。”说起今年的鲍鱼行情，养了多年鲍鱼的连江赤才村养殖户翁健心直呼心疼。他说，2013年养了一万笼，鲍鱼产量有15万斤，一笼鲍鱼要亏1万元，得亏掉100万元，2012年鲍鱼遭遇赤潮还比2013年行情好。

养殖户王福福与翁健心有着同样的遭遇。“2013年规格为1两每只的鲍鱼，最高卖到106元，而2012年同期卖到90元，现在跌到不足50元。”王福福说，规格为7钱每只的鲍鱼，要卖到50多元才不亏，而现在产地采购价不足30元。“与其亏这么厉害，我还不如等到行情好时再卖。”王福福说，去年他也得亏掉50万元左右。

做了六年鲍鱼生意的连江豪运水产有限公司总经理杨良平直呼：“去年是近五六年来生意最难做的一年，往年这个时候鲍鱼公司日销量达2000多斤，去年只有500斤左右。”

杨良平不仅在做鲍鱼经销商，在连江沙澳也有自己的养殖场，他告诉，往年岁末鲍鱼价格都是往上走，今年却逆势下跌。

餐饮业不景气酒店采购量减半

连江县鲍鱼行业协会会长黄盛章表示，2012年受赤潮影响，连江鲍鱼产量21000多吨，去年产量比前年更多。

连江县鲍鱼行业协会相关负责人称，去年年底以来受“中央八项规定”影响，餐饮行业不景气，特别是受高端餐饮业下滑的连累，福州鲍鱼行情也跟着下滑，目前鲍鱼价格同比降幅达50%左右。

福州西营里批发市场多位水产批发户说，前两年海鲜行情好，不少养殖户加大养殖规模，导致市场上供应量充足，加之受“八项规定”影响，很多高档餐饮业经营下滑，这也波及水产的生意。“去年酒店鲍鱼采购量同比减少50%左右。”该批发市场水产批发户龚老板如是说。

鲍鱼行情为何逆势走低？连江多位水产批发商说，往年一到年底鲍鱼价格就上涨，为此去年不少养殖户以及经销商前期惜售，但受市场上货源供大于求影响，鲍鱼价格上涨乏力，开始走低。