蔬果变妆秀会不断更新的哟生存

蔬果变妆秀（会不断更新的哟）

喜欢欣赏美食

喜欢学做美食

喜欢记录美食

美食就是能让人赏心悦目品尝的食物

我不断学习，不断尝试，一直在路上…

美味的麻辣兔头

自制牛扒，好吃的不要不要的。

自制胡椒汁~牛扒好伴侣

煎鸡蛋

清蒸多宝鱼

冷吃香菇

板粟紫薯素月饼

心形蛋黄

川味麻辣鸡

白灼秋葵

卤鸭舌

油炸小河虾

竹子开花节节高！

桂花蜜汁山药

龙眼腊梅赞

油炸酥脆小麻花

超级有颜值的半成品

由于沾芝麻的过程出错，所以成品卖相不完美，下次改进吧！

越做越完美啦！

豆沙馒头

自己做的豆沙，色泽差些，不够细腻，所以做出的造型不够完美。

鸽子馒头

豆沙兔子

花瓣馒头

油炸麻花

红豆沙

第一次尝试，买回的红豆浸泡一晚，第二天加水煮到皮裂开花，捞起放到盆里，用不锈钢勺子压成泥，再加入一点猪油和红糖水，放到锅里，小火慢慢炒制，其间必须不断搅拌以免糊锅底，直到水气炒干即可。因为是纯手工制作，豆沙不太细腻，可粗粗沙沙的口感，我喜欢！

中秋将至，突发奇想，用板粟泥做了一款素月饼！

❤板栗煮熟剥壳

❤压成板栗泥

❤加入少量玉米油和红糖水

❤搓成团子，用月饼模具压成形

黄瓜花

青黄瓜对剖剖开，用小刀刻出一道道凹痕，切薄片，变成花朵和花叶，刻下的细条可用做摆枝杆。

按不同需要切割花片大小，摆放造型，用红辣椒切型做搭配。食用时可用生抽，蒜蓉，外加小米辣做沾碟。

第一次做的凉拌洋葱丝。

洋葱菊花一凉拌洋葱丝的升级版。

准备洋葱一颗

因为没有专业工具，所以我用冰淇淋勺的锯齿刻刀，慢慢的一条条削开，眼睛被洋葱刺激得睁不开眼，以致后面的花瓣有点杂乱无章，哈哈，第一次做啦，不够完美的地方以后改进。

简单健康的下饭菜，凉拌洋葱，只需加入一勺生抽两勺醋，再撒点白糖稍微淹渍一下，直到花瓣变软，刺激的生味散去，便可放心食用了。若实在不喜欢洋葱冲冲的味道，可淹渍时间长一些哟。

第二次做的洋葱花

银针藕片

嫩藕切片过水断生装盘，银针过水装盘，蒜粒撒面上，淋入生抽和热油即可。

因为家有孩子，味做得清淡，不照顾孩子的可加入适量花椒和干辣椒段（或新鲜小米辣）再淋热油。

凉拌血皮菜

买新鲜的血皮菜洗净控干水分，装盘，放入切碎的小米辣及蒜粒，再淋上生抽和玉米油（或色拉油）拌匀即可。

虎皮青椒

清蒸冬瓜

糍粑海椒与浑浆豆花是绝配哟！

凉拌折耳根

进入秋季，鱼腥草即将成为我的餐桌常客，食疗，养嘴又养身哟！

莴笋尖的嫩叶做主体，小米辣切圈摆成花朵状。

水果冰糖葫芦串

不同的水果切块，用竹签串起，冰糖水熬制成浓浓的糖浆，把水果串放糖浆里裹一遍，放到抹过油的盘子或木菜板上晾凉即可食用。

蒜蓉青椰（清香脆嫩，回味甘甜）

把一颗半斤左右的青花菜切型过水断生，摆入盘中。

锅中少许水烧开，加猪油，盐，蒜蓉，勾薄芡，关火淋入盘中即可。

番茄玫瑰花

买大大的，圆圆的，比较硬的番茄，用水果刀像削苹果皮一样把番茄皮从顶端削下来，从顶端的头开始反面卷，卷到后面时不用卷太紧，稍做整理，把美观漂亮的一面向上摆放，再放点香菜叶或其它合适的菜叶做配饰，美美逼真的玫瑰花就做好了。

枇杷膏，枇杷冰淇淋球

把新鲜的枇杷去皮去核，放进锅里慢慢熬（不用加任何水）中间需不停搅拌防止糊锅底，由于枇杷水分足，所以想把枇杷熬成糊状，需2个小时左右，若嫌时间太长，可先用料理机打碎再熬。等到水分快干时，加入少许冰糖一起熬，熬成糊状即可。若不能及时吃完，可用消过毒的玻璃瓶或保鲜盒装好放冻室，用勺子一挖，就变身枇杷冰淇淋球了。

白灼鲜虾

锅里加水，姜片，整葱烧开，放入新鲜的青虾，煮至虾皮变红变亮，捞起沥水装盘，旁边放生抽加芥末沾碟即可。本人吃不惯芥末冲味，只用了生抽

果蔬拼盘

南瓜饼

糯米南瓜盅

迷你小汤圆

白色一原味

紫色一紫薯味

黄色一南瓜味

菠萝饭

西瓜球，西瓜汁，苹果螃蟹

蒜蓉凤尾金针

蒜香豌豆苗

自己用育苗盘生的豌豆苗，干净卫生，清脆香甜，女儿都会偷偷掐了生吃，说是甜甜的，很美味。

豌豆苗氽水捞出沥干水分，加入李锦记生抽（一勺）蒜蓉（两瓣）一个泡椒做搭配，淋上少许玉米油即可（想吃原味就直接放油，要想突出蒜味就淋热油，喜欢吃辣的也可以加两三颗小米辣）

雪球山楂

新鲜的山楂洗净擦干水份，用小刀把蒂给挖掉。用冰糖加少量水用大火熬开，其间需要不停的搅拌以免糊锅底，糖水中的水分慢慢蒸发后，糖浆会冒出许多细小的泡泡，颜色也会慢慢变白，改中小火继续熬制，直到产生的气泡变大时，关火后马上把山楂倒入锅内，利用余温翻炒，让每颗山楂裹上糖浆，一经晾凉，糖浆就会变成白如雪的糖霜了，上了糖霜的山楂就这样变身成小小的雪球了。

玉兔鹌鹑蛋

把鹌鹑蛋煮熟剥壳，在头大那一边斜切一刀，切下的一小块中间再切一下，用做兔耳朵，头小的上方再轻轻割一刀，把兔耳朵嵌进去就好了。

青椒皮蛋

两颗皮蛋剥壳，每颗切成八份，均匀的摆在盘子中央，青椒放入无油的热锅里，中火煎至虎皮状，去外皮手撕成条，摆成花朵状，中间是一朵由番茄皮卷的玫瑰花，红黄绿相间，食欲大增哟！

需要改进的地方，下次先放青椒丝，后放皮蛋试试，颜值会不会更高呢！

青椒皮蛋

时令鲜蔬

茄盒子

肉馅虎皮青椒

凉拌红苕尖