减脂我希望我早就知道的100件事12与自

【减脂，我希望我早就知道的100件事】12：与自己和解的关键一步→食欲曲线

前言

把这几个月囤的照片都发上来，来说说酝酿好久的一个话题“食欲曲线”

⚫︎为什么说是关键一步呢？

因为，摸透自己的食欲曲线后，一切会变得豁然开朗和释然。

从和自己较劲，变成和身体商量着来、从对抗变合作、从两败俱伤变双赢。

⚫︎什么是食欲曲线？

是我自己琢磨出的一个说法，简单说，就是食欲变化高低的曲线。

可以从至少8个维度来看，多去观察和体验。

1️⃣每口食物之间的食欲曲线变化。

比如，前一阵，我特馋韭菜馅饼。

❗️对于整个吃饭过程，可以从级排列，10级是最饿最想吃东西。

第一口咬到时，香到脑子里在放花一样，全身莫名就舒畅了，形容不出的感觉。唏哩呼噜第1个就吃完了。

吃第2个时。

还是很好吃，但那种特香特“刺激”的感觉在减弱了。

❗️注意，这就是食欲曲线从高往低走的变化，从10级降到8级了，属于“好吃，我还想再吃”阶段。

吃第3个时亲爱的 站长朋友和莫像兆一起原创吧。

借着好吃的惯性/或“我原来每顿至少吃3个”/或“好不容易吃上再多吃一个吧”等想法在继续吃。原始的生理冲动减少了，杂七杂八的想法进来了。

❗️这时食欲曲线继续变低，从8级降到4了，同时满足感曲线持续上升。

吃完第3个时，比起刚才毫不犹豫夹起一个来，筷子停半截，在犹豫接着吃第4个？

❗️这时食欲曲线在4级，属于“可吃可不吃，再吃也能吃，但会撑”的感觉。

如果继续吃，会达到“撑死我了，吃不下去了“的3级。

再继续吃，会到“看见馅饼就想吐“的1级。

附：级感受参考

10级，食欲最鼎盛级别，饿到挠心挠肺

9级，狼吞虎咽，痛快舒爽

8级，太好吃了，我还想再吃

7级，情绪缓和很多，好吃但没第一口那么香了

6级，借助惯性，还在不停吃，吃的速度明显减缓

5级，胃有点满的感觉，可还想再吃几口

4级，可吃可不吃，再吃也能吃，但会撑

3级，撑死我了，吃不下去了

2级，可以完全不脑子想着吃东西了

1级，看见或想起吃东西就想吐

同理，继续去观察和体验下面几个维度中食欲曲线的变化：

2️⃣每餐之间的变化。

以1小时为单位，注意从吃饭后的每1小时直到下一餐前对食物渴望程度的曲线变化和用时长短。

比如。

以一碗牛肉面为标准，看刚吃完饭时想再吃碗牛肉面什么感觉。

1小时后，想再吃碗牛肉面什么感觉。

以此类推，直到一想牛肉面就觉得最好能马上来一碗，那是真饿了。

这样，就知道自己什么时候/多久会真饿，什么时候只是馋或轻度脱水或缺觉。

3️⃣一天中，不同三餐之间互相对变化。

比如，起床到早餐，和午餐到晚餐，晚餐到睡前，这几段时间内食物曲线变化的时间长短是可能不一样的。

上午可能曲线的波动绵长平缓，但晚上可能短而陡峭。

4️⃣以月经周期（从来姨妈第1天到下次来姨妈之间的日子）为单位观察。

大致分成行经期、排卵期、月经来前一周、月经来前天几个阶段。

因为这阶段是食欲曲线和身体各种感觉波动明显的时期。

比如我，从排卵期开始曲线会慢慢上升，直到姨妈来前一周到前3天达到峰值，姨妈一来就迅速下降。

每个人都有区别，自己多观察记录自己的感受。

5️⃣运动和不运动时的曲线变化。

细分可以分成，强度大和强度低的运动、力量训练和中低强度有氧间的区别、休息日增多或减少等等的影响。

6️⃣睡够小时、睡小时、睡小时、加睡午觉的各种曲线变化。

7️⃣环境改变对食欲曲线影响。

比如，出差、旅游、搬家、异地上学等。

最后一条，我要好好说说：

8️⃣慢性压力。

⚫︎图里所有的饭，都是我这几个月在每次直播课后去吃的“解压”饭。

熟悉我的老朋友都知道，我在美国大农村7年，生活环境闲散和北上广的极快节奏完全不同。

我们没搬家前住的地方就是一片地，没邻居，只有野动物。

每天很规律，做好吃的、运动、种菜除草、捡鸡蛋、晒太阳发呆，最初上是记录生活，免得过于无聊。

7年足够改变一个人的认知、一部分性格。

我俩觉得我们过得挺好的，压力和在北京的日子比起来那都不是事儿（只要不和国内长辈通话）

⚫︎所以，做直播课对随意惯了的我来说是一个压力源。

别误会，不是抱怨诉苦，我自己心里很喜欢做这事（我也从不做自己不喜欢的事，要不然也不会在别人说的“最年轻的时候”踏踏实实“种地”好几年而不到大城市上进去）

虽然我喜欢这事，但对我身体来说会有生理上的应激反应“如果市场的透明度高，就像我老说，你是你，身体是身体，有时候并不能统一工作到一起去。

看书发现，演讲经验多丰富的人，上台前也会出汗、心跳加速等；经验再丰富的明星登台也会紧张。

因为，这是正常生理反应，是人之所以能生存下来的本能（不要怀疑自己的能力），自主神经会支配器官做好“应战”准备，心跳加速、呼吸急促能为战斗或逃跑能量。

为了节约能量消耗，消化、免疫等也会暂停工作等等。

比如。

在刚开始几次做课时，我心里常常冒出“等直播完了去high”的想法，就像上学考试前会幻想各种庆祝活动。想想挺逗，以前在北京high是出去逛街吃饭唱歌。现在这大野地，想high也没地儿high去，只能和野兔子high。

还有“结束了得撮一顿去”的的念头。

这几年都没类似的想法，很平静，现在发现原来这些习惯只是藏在角落里了，身体遇到它认为的压力时，这些从小习惯的解压（发泄）方法就会跳出来。

再有，直播前一夜都睡不着，躺到早上4点起来切菜、准备设备，打乱了原来的锻炼、饮食规律，加上直播时一系列“应战”激素分泌，在紧张结束时不太饿。

但是，后劲大，过一阵食欲旺盛，会特别能吃，身体命令你弥补刚才“战备状态”时损耗的能量。

所以，我也看出来了，这种心理加生理双重压力下，与其压抑不如顺着身体来，能一顿外食解决的，别拖到家里好几顿也解决不了。

还是那句，真吃了也就那么回事，图里的海鲜饼炸的，第一二口香，再吃就发腻恶心了。

经过这半年多的调整适应，现在已经找到了自己的节奏，和解决办法。

特别有意思的是，直面这事就很平静了，不需要搓一顿解压了，找到了面对压力时的食欲曲线变化规律。

如果一味压抑、否定自己身体的需要，后果不堪设想。

⚫︎同理，在面临考试/升学/工作最后期限/演讲/比赛，身体都会自动进入“备战模式”如果时间太长又没及时有限疏解，更糟糕的是去压抑正常生理需要，就会变成慢性压力，甚至发展成焦虑，心态崩了，暴饮暴食。

⚫︎还有，脑力劳动时长和强度，也会影响食欲。

最明显的就是写专栏那阵，明显爱吃很多，尤其是腰果和面包，就是坐在那吃一口，脑子就舒爽能继续写的感觉。

这种爱吃和一天完全不写东西、只锻炼的情况还不同。

身体锻炼后吃吃就够了，写东西的爱吃真的是不吃就做不下去了。

❣️最后，还是那句，这个话题也是没有人人适用的标准答案。

面对失控的食欲，重要的是参考上面的思路，去观察、体验、反复试错，才能找到自己的食欲曲线变化规律。

那时，就是你了解自己身体的一大进步，对身体有了掌控感，和食物和解、和自己和解。

❗️注意，整个过程只观察事实，no judge，不对自己做任何主观评判。

个人经验，希望对有同样困难的人有启发。

Sunny_Kreglo

10年健身&美食达人，健身美食专栏作者

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本文相关词条概念解析：

食欲

“食欲”，是一种想要进食的生理需求。一旦这种需求低落、甚至消失，即称为食欲不振。简单地说，就是没有想吃东西的欲望。

曲线

曲线，是微分几何学研究的主要对象之一。直观上，曲线可看成空间质点运动的轨迹。微分几何就是利用微积分来研究几何的学科。为了能够应用微积分的知识，我们不能考虑一切曲线，甚至不能考虑连续曲线，因为连续不一定可微。这就要我们考虑可微曲线。但是可微曲线也是不太好的，因为可能存在某些曲线，在某点切线的方向不是确定的，这就使得我们无法从切线开始入手，这就需要我们来研究导数处处不为零的这一类曲线，我们称它们为正则曲线。正则曲线才是经典曲线论的主要研究对象。