将肋排和姜片放入冷水中蹭飞

竹荪葛根海底椰清热消脂利湿汤的做法详细步骤第1步

将肋排和姜片放入冷水中，煮开后洗净，去掉骨头中的血水和腥味。

将黄色海底椰，葛根，薏米，芡实，百合，淮山入冷水浸泡30分钟，再清洗干净备用。竹荪的尾巴和菌伞剪掉保留中间菇体部分，用温水浸泡15分钟后洗净。

第2步

将所有浸泡好的食材放入煲汤的纱布袋或无纺布袋中。

将煲汤袋和肉一同放入煲锅，加入1.5或2升水，大火煲开后小火煮2小时。最后放入竹荪煲20分钟，加适量盐调味即可。

但是只是过了一个春节竹荪葛根海底椰清热消脂利湿汤的做法小贴士1. 如果觉得猪肋排比较油腻，可以选用肉较多的小排。另外鸡肉，鸽子也可以。

2. 需要降血压，降低血糖的功效更明显，建议在煲汤2小时后加入黄瓜或一截苦瓜，转成大火煮开，再小火煮10分钟。