姜葱爆炒鸭肾的做法

　　文章导读每当你一个人在家的时候，是不是总吃泡面？这样的食物，你不觉得亏待了自己吗？人生在世没多久，每一天都不能亏待了自己。所以，现在就请和一起学做一下姜葱爆炒鸭肾。

　　1.鸭胗两个去除外面的油，洗净。

　　2.12洗净的鸭胗，从中间切开。

　　.21翻到切面，在上面切十字刀花，切的时候刀稍微倾斜。

　　4.切好刀花的鸭胗切成适合的小块，切好装盘。

　　5.葱洗净切段，姜切丝。

　　6.1大火爆炒鸭胗。

　　7.2锅里热油，爆香姜丝。

　　8.七八分熟后加入一勺白醋和料酒烧制除味。

　　9.快熟时加入适量生抽烧。

　　10.最后起锅前加入葱段翻炒至软即可。

　　也许你家中有人会做姜葱爆炒鸭肾，但是相信做法却是不一样的。所以，为了体会这份区别，你应该自己动手做一下，只有自我的付出，才会体会到它价值的所在。