全蛋蛋糕蒸蛋糕的做法

　　文章导读中国人一向都很讲究吃，吃得好不好往往与一个人的生活水平也是挂钩的，我们不该随便应对一日三餐，有的人可能会嫌麻烦而懒得自己做饭，其实，全蛋蛋糕 蒸蛋糕的做法容易，只要稍微花费些许时间就可以完成了，不妨一试。

　　1、准备好所有需要的材料

　　2、将鸡蛋磕入无油无水的压力煲内胆中，因为这个深，打发全蛋时防止蛋液溅出

　　、加入白糖，一次性全加

　　4、打电器高速档十分钟左右，就可以了。打发的蛋液蓬松，划出的纹路不会立即消失

　　5、将面粉过筛，一次少点，比较容易搅拌均匀，大概面粉分三次加入。注意搅拌一定是像炒菜一样，上下搅拌

　　6、面粉都加入搅匀后，加入玉米油，再次搅匀

　　7、将搅匀的蛋液倒入模具中，振动几下

　　8、烤箱150预热5分钟放入烤十五分钟左右

　　9、中途注意观察，如上部着色重，可盖上铝箔纸

　　10、着色有点不均，但是味道棒棒哒

　　11、如果是蒸蛋糕，将模具放入蒸锅二十分钟即可，关火再焖三分钟，就ok啦