多芒果西米露的做法

多芒果西米露的做法 文章导读

芒果西米露这种糖水我们在生活中制作它是比较简单的，只要我们将芒果跟西米露一起放进锅里面进行煮就可以了的。多芒果西米露制作的时候，我们需要将西米熬成透明，并且要西米露不断的进行搅拌，缓缓的加入芒果就可以了，最后将芒果西米露糖水放进冰箱里面冷冻一段时间就可以出锅了。

西米，又叫做西谷米，最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉，经过手工加工制成。西米，在中国广东等沿海地区，也叫做沙谷米、沙弧米。产于南洋群岛一带，西米质净色白者名真珠西谷，白净滑糯，营养颇丰。

做法：

1、倒水到锅里，烧开，再放西米(冷水放入，西米会泡散，到时候煮的一锅都是黏糊糊的)，煮的时候要隔一会儿搅拌一下，免得粘锅，等到西米中间只有一点白的时候就可以关火了。