糖醋双丝的做法

　　文章导读忙碌的生活中越来越多的人倾向外卖，而忽略了真正绿色健康的家常菜。糖醋双丝是一道非常美味的家常菜，忙碌的生活挤出一点时间，做做小菜，犒劳下忙碌中的自己，不要被生活磨去了棱角。

　　1、准备白菜心，梨。

　　2、白菜心洗净控水，去叶，帮切丝。

　　、切好的白菜丝，放碗中加少许盐腌片刻。

　　4、鸭梨削皮去核，切成和白菜丝相仿的丝。

　　5、切好的梨丝

　　6、用手轻轻挤去白菜丝的水分，放入盘内。

　　7、将梨丝码在白菜丝上

　　8、锅加热加少许水，糖，醋熬化，倒小碗中晾凉。

　　9、撒上青红椒丝，将晾凉的糖醋汁浇在上面即可。

　　这道菜一般人都是可以进食的，老人、小孩、妇女都可以经常吃，如果胃肠道消化不适的朋友要少食用，美食好吃可别贪哦。