南瓜饼制作方法

　　【导读】饼制作方法，南瓜饼是由南瓜和其它材料制成的，丰富，是一道美味可口的馅饼。南瓜是我们生活中常见的瓜菜之一，它的味道香甜可口，它富含丰富的营养，我们多食用南瓜对我们的身体有很大的好处。吃南瓜可以预防很多，也可以治愈一些疾病。下面我们来看看南瓜饼制作方法。

　　南瓜饼制作方法

　　原料：南瓜250g,糯米粉150g,玉米淀粉40g,砂糖50g.

　　做法：

　　1、南瓜切成小块，放入锅中隔水蒸熟，十分钟就可以了。

　　2、用擀面杖之类的东西把煮熟的南瓜捣成泥，然后把南瓜泥中的水分挤掉一些。

　　、将糯米粉，淀粉，砂糖，一次性加入南瓜泥里，揉成面团，柔软的面团容易塑型。

　　4、将面团分成25g的小面团，压扁后可填入馅料，花生酱，果酱之类。填好馅料以后再次揉圆，上面轻轻压一下，扁平一点。

　　5、用牙签压出三道线，力度稍微大点，以免蒸熟了痕迹变浅。

　　6、压出三道线以后，用牙签在两侧稍微整形。

　　7、装饰南瓜柄，这里可选材料就比较多了，黄瓜皮、葡萄干、枸杞、柠檬皮等。

　　8、用油纸垫好，或者刷一层油，防止粘住，留一定间隙，入锅，

　　9、冷水蒸十分钟即可。

　　10、晾凉就可以吃啦。

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