鱼香土豆溜丸子的做法
中医新闻 2019年09月17日 浏览:2 次
文章导读我们生活中的有很多吃货朋友,如果我们有一个好的厨艺,闲暇休息时。可以叫上好朋友一起做鱼香土豆溜丸子,真的是非常享受。
1.1拌匀,放一旁腌制15分钟。
2.2猪肉糜加鸡蛋一个、盐 克、糖 克、姜葱末适量,淀粉5克,清水80ML,香油5ML。
.1土豆去皮蒸熟,凉后切块,上蒸锅蒸到作成熟。
4.2锅里水开后,调小火,用沾了水的手挤出丸子,下入锅中,煮熟捞出。
5.1锅内油热后,放入姜蒜葱白碎、泡椒碎炒香。
6.2用油将土豆煎至表面有少许焦时,捞出备用。
7.再倒入高汤。
8.下土豆与肉丸。
9.盖上盖焖一会。
10.将老抽15ML、醋 0ML、料酒5ML、糖15克、盐 克、水淀粉60ML、葱末适量混合放入碗中。
11.待锅中水份收干后,揭盖,放入C料混合好的调料汁。
12.炒20秒即可出锅。
鱼香土豆溜丸子的详细方法步骤已经介绍完了,了解完必要的步骤,现在要做的就是实践了,相信自己开始练习吧。
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