起司面包的做法

　　文章导读经常在外吃饭，既不健康也不实惠，但又碍于没时间做饭，这样一道起司面包，可以解决这个烦恼。这道菜的做法简单，既好吃又健康，而且耗时较短，在你排队等餐的空隙就可立即做好。

　　1、准备好所有的材料

　　2、除黄油外，所有的材料放进和面桶，糖和盐对角放，酵母放最上面

　　、先用一档慢速和面一分钟再转三档快速和面，直到机器自动停止。（共15分钟）

　　4、在第二次和面时加入黄油，继续开三档高速揉面，直到自动停止，然后再开一次和面程序，直到机器停止（共 0分钟）

　　5、一共揉了45分钟，这是揉出的手套膜

　　6、盖保鲜膜放温暖处发酵至.5倍大

　　7、手指沾面粉戳一下面团，不回缩不反弹即发酵成功

　　8、直接放回厨机师揉几分钟，相当于给面团排气

　　9、揉匀的面团分成12个小剂子，盖保鲜膜醒发20分钟

　　10、把面团擀成椭圆形

　　11、放入芝士（芝士对半切成两片）

　　12、由下往上卷起，

　　1 、依次做好所有的面包

　　14、再次发酵两倍大

　　15、表面刷一层蛋液

　　16、表面快速用剪刀剪一平线

　　17、放进预热好的烤箱中，上火120度，下火150度，中层20分钟（上色满意后加盖锡纸直至烤好）

　　18、出炉后晾凉即可食用

　　19、成品图

　　工作压力大不应成为我们吃饭随便的理由，起司面包的做法虽然容易，但吃了后却会感觉意犹未尽。