江苏南通通州农民尝试养殖娃娃鱼获成功市场力量

没走多远 江苏南通通州农民尝试养殖娃娃鱼获成功市场供不应求

目前，南通通州农民尝试养殖娃娃鱼获成功，每斤最高价曾卖到1000多元，并且供不应求。川姜镇农民虞林法的养殖场里的一千多条娃娃鱼，目前80%都已达到了上市标准，苏州、上海、广州等地前来预订的客户络绎不绝。

娃娃鱼具有较高的经济价值和科研价值，每斤最高价曾卖到1000多元。通州区川姜镇一农民6年前尝试人工养殖娃娃鱼，经过多年的摸索，目前获得成功，娃娃鱼长势良好，市场供不应求。

近日，在川姜镇农民虞林法的养殖场看到，在一口口约为5平方米的水泥池中，一条条娃娃鱼正悠闲地游来游去。娃娃鱼，学名大鲵，生长于长江上游的溪流间，栖息于岩石缝隙。它对生长环境要求高，除水质洁净外，还需要避光，养殖温度也要控制在10--20度之间。

娃娃鱼肉质洁白鲜嫩、肥而不腻，被称之为水中“活人参”，目前市场的售价每斤在450元左右，并且供不应求。据介绍，该养殖场里的一千多条娃娃鱼，目前80%都已达到了上市标准，苏州、上海、广州等地前来预订的客户络绎不绝。下一步，虞林法将着手扩大养殖规模，同时也希望能有更多的农户参与养殖。