南瓜鲜肉包的做法
中药大全 2019年11月12日 浏览:6 次
文章导读让自己的厨艺不断的提高,让家人能吃到健康的美味,是很多主妇们的愿望,今天就为主妇们介绍一款又美味又健康的南瓜鲜肉包做法,感兴趣的赶快来学习一下吧!
1.猪肉糜,大葱备用。
2.中筋面粉,白糖,酵母备用。
.南瓜去皮后洗净,切块。
4.蒸熟后,按成南瓜泥。
5.中筋面粉,白糖,酵母倒入面包机,加入南瓜泥。
6.和成均匀的面团,放在温暖处发酵。
7.大葱洗净,切碎。
8.切好的大葱倒入肉糜中,加入五香粉,盐,姜末,香油搅拌均匀,即成内馅。
9.面团发酵到两倍大左右。
10.发酵好的面团内部,可见均匀的气孔。
11.取出排气,充分揉匀后,切成均匀的小剂子。
12.取一个小剂子,擀成圆片。取内馅放入面皮中央,(面皮和内馅的量1:1)。
1 .均匀的捏出小折。
14.收口即成小肉包生坯。
15.生坯 放入笼内醒发20分钟。
16.冷水上锅蒸,大火烧至水开上汽后,转中大火蒸约15分钟关火,不揭盖,继续焖 分钟即可。
南瓜鲜肉包的做法步骤已经介绍完毕了,那么你就可以进厨房准备实践了。而相信你通过几次的实践,就能够完成这道美食的制作,到时候的你肯定是无比激动的。
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