七彩鸡丝的做法

　　文章导读 做菜是一门学问，当然也是一种技术，有了好的方法，我们才能做出美味可口的菜肴，今天就为您介绍一种既好吃又饱眼福的七彩鸡丝做法吧！

　　1.1摊成鸡蛋片，晾凉。

　　2.2打两个鸡蛋.

　　.将鸡肉洗净，放入沸水中焯熟。

　　4.鸡蛋片切成丝。鸡胸肉捞出过冷水，晾凉，撕成丝。

　　5.将绿豆芽和香菇择洗干净，分别放入沸水中焯软，捞出过冷水，将香菇切成丝，沥干水分。胡萝卜和黄瓜分别去皮，切成丝。胡萝卜放入沸水中焯2分钟左右，捞出过冷水，沥干水分。黑木耳和银耳泡发，择洗干净，放入沸水中焯熟，捞出过冷水，晾凉，沥干水分，切丝。

　　6.将鸡丝、黄瓜丝、胡萝卜丝、蛋丝、香菇丝、绿豆芽、黑木耳丝和银耳丝放入盘中，加入适量的盐和芝麻油调味，撒上熟黑芝麻即可。

　　喜欢做菜的朋友今天可不容错过今天介绍的七彩鸡丝，会勾起你的食欲。不要怕吃胖，偶尔一次没关系的，赶快下厨去做一做。