蛋白质rotein9

摘要：鸽卵【化学成份】鸽蛋可食部100g含水分82g，蛋白质（protein）9.5g，脂肪（fat）6.4g，碳水化合物（carbohydrate）2g，灰分（ash）0.7g，钙108mg，磷117mg，铁 .9mg。

药材基源：为鸠鸽科动物原鸽、家鸽、岩鸽产的卵。

拉丁植物动物矿物名：lumbaliviadomesticaLinnaeus .ColumbarupestrisPallas

【原形态】

1.原鸽：体长约 0cm。头较小而圆。头、颈、胸和上背为石板灰色，在颈部、上背、前胸闪耀着金属绿紫色；背的其余部分及两翅覆羽呈暗灰色，翅上各有1道黑色横斑；下体自胸以下为鲜灰色。雌鸟体色似雄鸟，但要暗一些。幼鸟背部灰黑，羽端多少为白色，下体亦较暗。

2.家鸽，由原鸽驯养而来，同时又有家鸽野生化。但在人工饲养过程中其形态的变化较在，以青灰色较普遍，有纯白、茶褐、黑白混杂等。

.岩鸽，很似普通驯养的命子，但腰和尾上覆羽为石板灰色；尾羽基部亦为石板灰色，先端黑色，中段贯以宽阔的白色横带。

【生境分布】

生态环境：1.栖息于高山岩壁上或高大建筑物上。性喜群飞，晨、晚飞至耕作地上觅食，以各种植物种子及果实为食。

.栖息于山区多岩和峭壁处。常小群在山谷或平原觅食。以植物种子为主。

资源分布：1.分布于我国北部和西北部。

2.我国各地均有饲养。

.我国大部分地区有分布。

【化学成份】鸽蛋可食部100g含水分82g，蛋白质（protein）9.5g，（fat）6.4g，碳水化合物（carbohydrate）2g，灰分（ash）0.7g，钙108mg，磷117mg，铁 .9mg。

【性味】味甘；咸；性平

【归经】肺；脾；胃；肾经

【功能主治】益气；解疮痘毒。主疮疥痘疹

【用法用量】内服：煮食，适量。

【附方】①补肾益气：鸽蛋、桂圆肉。，加冰精蒸开水服。(《四川志》)②预防麻疹：鸽蛋二个，煮食。麻疹流行时期，可连服六至十个，每日服二个。(《 中草药幻

【各家论述】《纲目》：解疮毒、痘毒。

【摘录】《中华本草》

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