驴打滚的做法1

驴打滚的做法【步骤图】

驴打滚的做法1.糯米粉、玉米淀粉、色拉油和水调成酸奶一样浓稠的面糊；2.选择微波火力P80，叮5分钟；3.每2分钟取出用筷子搅拌一次，会感觉到面团越搅拌粘性越强；4.糯米团晾凉到不烫手，案板上撒上少许熟黄豆粉；5.将糯米团擀成长方形；6.均匀铺上豆沙；7.将面片卷起，在撒上熟黄豆粉；8用锋利的刀切成每块约3~5cm左右，装盘即可。驴打滚成品图烹饪技巧1、糯米面团材料中液体量酌情增减，调成酸奶一样浓稠的糊状。2、糯米团微波时，每隔2分钟需取出用筷子搅拌一次。 该道食谱所使用的是美的智能微波炉，型号为M3-L235B，容量23L，功率为800W，请根据自家微波炉的功率大小和温度差异，适当调整加热时长。驴打滚的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱