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放射线工作人员的营养保障措施

对放射病目前尚无特效疗法，一般采取综合治疗措施，营养治疗常为不可缺少的部分。放射病的营养治疗原则为预防并治疗营养不良或缺乏症，并适当增加营养供给量。 放射病的病人应供给营养丰富、易消化吸收的食物。为使机体尽快恢复，应多供给维生素。急性放射病人的胃肠功能多损伤，在可以进食时应少量多餐，在不能进食而由肠外供给营养素时，应考虑到各种营养素的合理比例，并要供给足够量的各种维生素。1.提供适宜的营养素供给 　 营养素供给不足或缺乏可提高人体对辐射的敏感性，影响对放射损伤的防治效果。为使放射线工作人员得到适宜的营养保障，我国已有人提出从事放射线工作人员每日营养素供给量如下：热量2400千卡2600千卡(10兆焦耳10.88兆焦耳)，其中碳水化合物占热量的60%70%；脂肪占20%、25%；蛋白质每日70克90克。 维生素A每天供给1000微克视黄醇当量，其中50%应来自动物性食物和油脂；维生素D325微克50微克；维生素E 5毫克10毫克；维生素K120微克150微克；维生素B12.0毫克；维生素B22.0毫克2.2毫克；维生素C100毫克120毫克；维生素B63.0毫克；尼克酸20毫克；叶酸1000微克；维生素B125微克；钙800毫克1000毫克；铁15毫克18毫克；锌15毫克；碘130微克－140微克。2.供给有防护效果的食物 供给从事放射性工作人员的食物，除主食外，可多选用蛋、乳类、肝、瘦肉、大豆及制品、卷心菜、胡萝卜、海带、紫菜、柑橘及茶叶等食物。3.增加保护性膳食 现有为从事放射线工作人员食用的保护性膳食，在早餐或午餐供给，一种保护性膳食由主食、肉、鱼、肝、蛋、牛奶、酸奶、卷心菜、土豆、西红柿、新鲜水果以及动、植物油组成。4.其他 推广合理的、符合营养原则的烹调措施。放射线工作人员的营养保障措施的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱