鳝鱼胶功效作用减肥

鳝鱼胶功效作用

文章导读 鱼胶是一种常见的滋补身体的极佳补品，它含有丰富的营养元素和多种矿物质，其蛋白质的含量四不能小觑的，经常食用鱼胶可以为身体提供丰富的营养，对身体是极有好处的，鱼胶可不仅仅是局限于一种，它具有多种类型，其中鳝鱼胶就是最常见的一种，既然说鳝鱼胶具有极高的营养，那么它具体有哪些功效，下面一起和小编来了解一下鳝鱼胶功效作用：

鳝鱼胶的作用是什么?

1、养血止血、补肾固精，可用它配合中药治疗风湿性心脏病、脉管炎等;

2、提高免疫力、抑制癌细胞、活化细胞、预防多种疾病;

3、活化筋骨，强壮机体，减缓关节炎及酸痛，减轻腰膝酸软;

鳝鱼胶的功效与作用是什么?

4、具有补气血、养容颜之功效，可用于气血不足、神疲体倦、肌肤不泽、面部皱纹者;

5、对胃溃疡患者，疗效明显;

6、润肺消燥功效明显;

7、鱼胶可助人体消除疲劳，对外科手术病人的伤口恢复也有一定帮助。

鳝鱼胶的功效与作用是什么?

女士养颜原理：鱼胶富含胶原蛋白，胶原蛋白在人体皮肤的结缔组织里与弹性蛋白及多糖蛋白相互交织，形成网状结构，有一定的机械强度，是承托人体曲线的物质基础。此外，胶原蛋白还有一定的生物活性，它参与细胞的迁移、分化，使皮肤、骨骼和血管等保持一定的机械强度与弹性。对爱美的女性来讲，鱼胶是补充胶原蛋白，保持或恢复皮肤弹性的良好选择。

鱼胶并没有明确的食用量标准，作为食疗用品，老少皆宜。鱼胶的吃法有很多种，简单的一种是将适量鱼胶放入锅内，加一定量的开水，炖约两个小时。可根据个人需要辅以西洋参、高丽参等补品，再加入冰糖炖半小时即可。质量佳的鱼胶炖好以后，若没加入其他补品，汤水为透明状，基本与开水无异，胶体滑而不腻，口感良好。

鱼胶作为海味八珍之一，价格不菲。目前市面上高质量的鱼胶500克上万元甚至几十万元的都有，普通的价格也要几百元。相对而言，野生鱼种提取的鱼胶经济价值和食疗价值较大。由于环境恶化等原因，鱼胶的产量有所下降，市面上出现不少以次充好的鱼胶，食用了假鱼胶不仅对身体无益，还可能严重损害人体健康。

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