粽子对胃好吗权衡

访肯期间出席全球企业家峰会 奥巴马“回乡”鼓励创业 在端午节的时候，家家户户都是会吃粽子的，这是一种比较传统的风俗。粽子是用糯米做成的，当然在糯米中还可以加入红豆、豆沙、蛋黄、鲜肉等食材，使粽子拥有不同的味道。粽子虽然可口，但是在食用过程中有很多需要注意的地方，尤其是对于有胃病的人而言，粽子是能不吃就一定不要吃的!一、胃不好能吃粽子吗胃肠道病患者这类人最好不要吃粽子。粽子蒸熟后会释放出一种胶性物质，吃后会增加消化酶的负荷。粽子的主料是糯米，不易消化，会在胃里停留很长的时间，刺激胃酸分泌，容易导致有慢性胃炎、食道炎的患者旧病复发。患胃及十二指肠溃疡病的人若贪吃粽子，很有可能造成溃疡穿孔、出血，使病情加重。过于油腻的粽子，也会引起消化不良、胀气，使疾病加重。二、吃了粽子可以喝牛奶吗只要不是菠萝粽子就可以，牛奶一般不能与含有维生素C高的食物同吃，桔子，柠檬，菠萝等会导致牛奶蛋白质变性，不易消化吸收。牛奶：忌牛奶中放钙粉;勿用牛奶冲鸡蛋;不宜与巧克力、桔子、果汁、糖果，四环素同食。粽子能否和牛奶一起喝，要视乎棕子的材料，如果是红枣馅料的粽子不建议大家和牛奶一起食用，因为影响蛋白质的吸收。三、吃粽子注意七大禁忌1、不宜食用刚从冰箱里拿出来的粽子有些人喜欢把粽子放冰箱后冰一段再吃，这样的粽子又硬又冷，对有胃病的人来说无疑是雪上加霜，所以比较好取出来后，充分加热变软后再吃2、忌保存太久，已包好的粽比较好尽快吃掉，不宜保存太久，最多只保存 -4日，吃时亦要再次加热。此外，保存粽的地方亦要清洁卫生，比较好放于阴凉透风的地方。 、吃粽子时不宜喝冷饮吃粽子的时候不要喝冷饮，喝冷的东西更轻易让糯米凝固，更不易消化，让人感觉到滞胀。4、忌大量进食，粽由糯米造成，但糯米却不易消化，所以患有或曾患肠胃病的人不宜多吃。此外，小朋友、老人家的消化功能亦较差，所以吃粽时必需有克制，并且尽量趁热吃，以免冷却后更难消化。5、睡前两小时比较好别吃粽子粽子粘度高、不易消化，缺乏纤维质，含过多脂肪、盐、糖，专家建议睡前两小时比较好别吃粽子。6、忌未熟先吃，包粽时，我们不要将粽包得太大，否则便难以将它弄熟。粽子必定要完全弄熟才可吃，不然对健康有损。7、空腹不宜吃粽子，如空腹吃粽子，糯米就会在胃里停留很长的，刺激胃酸分泌，可能导致有慢性胃炎、食道炎的患者宿病复发。