奶香南瓜草帽馒头的做法

　　文章导读我们生活中的有很多吃货朋友，如果我们有一个好的厨艺，闲暇休息时。可以叫上好朋友一起做奶香南瓜草帽馒头，真的是非常享受。

　　1.12准备100克南瓜一块，用清水洗净去皮

　　2.21去皮的南瓜用刀切成小块

　　.1盖好锅盖，放入微波炉高火加热 分钟，至南瓜熟软

　　4.2切块的南瓜放在微波适用塔吉锅或容器中

　　5.煮熟的南瓜放在碗中，用擀面杖捣压成南瓜泥

　　6.准备20克牛奶

　　7.12备好的牛奶倒入南瓜泥中

　　8.21准备1/4茶匙酵母

　　9.1用筷子搅拌均匀，放在一边静置5分钟，使酵母发挥酵性

　　10.2备好的酵母放在南瓜泥牛奶液中

　　11.准备250克面粉放入和面盆中

　　12.备好的奶香南瓜酵母液分次放在面粉中

　　1 .用筷子把奶香南瓜酵母液与干面粉搅拌均匀，形成带有少量干粉的面絮

　　14.用手把所有面絮揉合在一起，反复揉制成表面光滑的“三光”面团

　　15.揉好的面团上覆盖一层干净厨用湿布，放在一边发酵

　　16.待面团发酵至原先两倍大，用手在面团上扎个小洞，面团不反弹不回缩，就发酵好了

　　17.饧发好的面团放在案板上，用手反复揉制 ～5分钟，把面团里面的空气排出

　　18.揉好的面团用刀切下一小块，切面部分没有明显大的空洞，说明面团就揉好了

　　19.揉好的面团用手搓成表面光滑的圆柱形长条

　　20.用刀把圆柱形长条分割成大小均等的大约20克左右重的面剂子

　　很多主妇都为今天吃什么而发愁大家今天可不用烦恼了，看来今天的介绍，赶快把这道新学的奶香南瓜草帽馒头呈上桌吧！