预防高血压食谱芝麻鲜肉烧饼0
中医美容 2019年12月12日 浏览:4 次
烧饼是大家平时早餐的食物,在外面各式各样的烧饼,在天津老家吃过老妈做了一次肉烧饼,想着它就流口水了,今天也尝试了一次,做了芝麻鲜肉烧饼,发面,准备馅料,再上烤箱烤上一定时间,又香脆的鲜肉烧饼就做出来了,香气诱人,全家人爱吃哦。
【预防食谱芝麻鲜肉烧饼】
主料:面粉500g、猪肉400g、酵母4g、老面50g、
辅料:葱4根、姜粉4g、五香粉 g、花椒粉 g、老抽10ml、生抽10ml、白糖 g、鸡精少许、香油适量、碱水适量、蜂蜜水适量、
步骤:
1.面粉,老面,酵母放入盆中。
2.加入适量的温水和成面团盖上湿布发发酵备用。
.猪肉洗净小葱洗净。
4.猪肉小葱一起剁成肉馅,放入大碗中加入姜粉,五香粉,花椒粉。
预防高血压食谱芝麻鲜肉烧饼
5.再加入料酒,老抽,生抽,糖,盐,鸡精,香油。
6.全部搅拌均匀成为肉馅备用。
7.发酵好的面团取出。
8.用手沾上一些碱水揣揉面团。
预防高血压食谱芝麻鲜肉烧饼
9.把面团揉至光滑再次静置15分钟。
10.然后把面团分成80克左右的小面团揉均匀滚圆静置10分钟。
11.这是可以准备好蜂蜜水和白芝麻。
12.小面团擀圆皮包入肉馅。
预防高血压食谱芝麻鲜肉烧饼
1 .封口捏紧。
14.封口朝下按扁擀至成为烧饼生坯。
15.烧饼表面刷蜂蜜水。
16.然后沾满芝麻,放入烤盘。
预防高血压食谱芝麻鲜肉烧饼
17.做好的烧饼生坯依次摆放烤盘。
18.烤箱预热210度,放入烤盘烤制。
19.烤制20分钟后取出即可。
预防高血压食谱芝麻鲜肉烧饼
小贴士
面团加入一些老面发面,发好的面口感更香,因为加入了老面,所以发酵好的面团要揣揉一些碱水,改善面团的酸度,让面团的口感更好。
烧饼的肉馅口感让稍微重一些,所以我加了五香粉和花椒粉,盐也要多加一些,这样烤好的烧饼肉馅问道重烧饼的口感才会更香
芝麻的食用效果
1.芝麻能防止皮肤炎症
预防高血压食谱芝麻鲜肉烧饼
芝麻能防止过氧化脂质对皮肤的危害,抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚,可使皮肤白皙润泽,并能防止各种皮肤炎症 .
2.养血护肤
芝麻还具有养血的功效,可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。
.滋补养生
黑芝麻是滋补强壮剂,能够补班、养发、生津、通乳、润肠,适用于身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、头晕耳鸣等症。
4.通便
因芝麻含脂肪甚多,故能润肠通便,对肠液减少引起的便秘,单独应用即有效验。
5.促进骨骼发育
芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高,仅次于虾皮,经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。
6.延年益寿
可强壮身体、益寿延年、滋补肝肾、润养脾肺。
7.预防高血压
日本人每天都吃芝麻,渐渐地形成了一些自己的妙招,有几种吃法可谓是独创。芝麻中人体必需脂肪酸含量很高,日本人喜欢把黑芝麻和胡萝卜放在一起制成黑芝麻胡萝卜酱。这样,胡萝卜中的 胡萝卜素就很容易被人体吸收了,每天吃上三勺,预防高血压的效果很好。
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