碧菠浓汤的做法

　　文章导读下面给大家介绍碧菠浓汤的做法，大家看完以后记得自己做一下。只有自己动手，才能学会做菜。

　　1.材料：菠菜，土豆，淡奶油，橄榄油。（半斤左右菠菜，用了比较小的一个土豆，土豆用来增加汤的浓稠度，用量自由调节。）

　　2.1土豆切块后蒸熟

　　.2锅内水烧开后，放入菠菜焯烫至变色后盛出过凉水。（这样可以去除菠菜里的草酸。）

　　4.菠菜和土豆入料理机

　　5.加少许水打成浆。（水不要太多，只要够把蔬菜打碎即可，水也可以换成牛奶或淡奶油，成品味道更浓郁。）

　　6.打好的菠菜浆倒入砂锅，加淡奶油调至自己喜欢的浓稠度，煮开后加盐调味，出锅前调入橄榄油。（不喜欢橄榄油可以用色拉油代替）

　　每当我们看到别人做的一手好菜的时候，肯定眼馋羡慕。现在不用担心了，自己根据上面的介绍，自己尝试的做一下碧菠浓汤