私房烤鸡的做法详细步骤第步源泉

私房烤鸡的做法详细步骤第1步

鸡洗净沥水，摸料酒、海盐、胡椒粉给鸡做个3分钟的马杀鸡，然后往鸡的肚子里倒一些料酒，腌制小时

椰子油、红烧酱油、蒸鱼豉油、蚝油、糖小火混合均匀至糖完全融化，收成稍厚的酱汁

叙方已经收到了第一批S-300防空导弹第2步

将酱料涂在鸡上，来回涂抹几次，每次涂完稍微晾一晾让酱汁干一下再接着涂，差不多图个3次这样，要留一小部分烤的中途涂抹

烤箱预热200度，底下垫烤盘油纸，将鸡放进烤箱，热风烘烤10分钟，旋转180度（就是翻个面）烤10分钟，旋转烤10分钟

第3步

烤箱温度不变，将鸡取出，涂上剩下的酱汁

为了防止翅尖和腿骨烤焦，用锡纸包住，接着进烤箱烤40分钟

第4步

出炉了！香得不要不要的～晾一下，否则不好切

私房烤鸡的做法小贴士那个红烧酱油不太咸也不太上色，如果用老抽会咸一些要多加一点糖，调汁的过程要自己尝味道。这个烤鸡皮不脆，肉很嫩，喜欢脆皮烤鸡的不适用这个菜谱。