儿子买一杯现榨橙汁花了元鼓励

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“前几天带儿子出去玩，儿子买一杯现榨橙汁花了18元，虽心疼这RMB，但味道是真的可口。想吃又想省RMB的办法只有自已做，于是拎了一袋橙子回家。我学着小贩的样子先去橙皮，才发现削这橙皮是真麻烦，削厚了橙汁流失太可惜，削薄了有瓤肯定影响口感，正感叹着原来不管做什么，赚钱都是要些手艺的时候，突然想起曾在某档电视栏目中看过用碰柑皮做粉蒸肉。哈哈，这下终于有了两全之计了，既解决了我削橙皮的麻烦，又能成就一道美食。于是马上动手，改削橙皮为直接掏空内瓤，这下简单多了，三下两下五六个橙子就都丢进料理机了。喝完橙汁，我就该上菜场买五花肉去了。”

食材明细

主料 五花肉 200g 橙子 4个 粳米粉 适量

辅料 盐 适量 料酒 适量 五香粉 适量 味精 适量 生抽 适量 胡椒粉 适量

原味口味蒸工艺一小时耗时普通难度

粉蒸肉橙皮盏的做法步骤

1

五花肉洗净切5mm厚薄片，依次加入所有辅料，拌匀腌制30分钟。

2

半小时后倒入蒸肉粉。拌匀，使每片都均匀地裹上一层薄薄的米粉。

3

然后装入已掏空的橙子皮中。

4

每年都要派常委轮流跑线路要记得盖上盖哦，这样才能让橙香浸到肉中。

5

上蒸锅蒸制。随着蒸汽的不断喷出，厨房里渐渐弥漫着肉香，米香和橙香的混合味道。菜还没熟呢，我的每一个毛孔就都在享受这香熏浴了