中医教你这样吃让你远离贫血

　　本文导读：贫血是指血液中红血球数量太少，血红素不足。贫血分成几种不同的情形，其中一种是缺铁性贫血，即红血球中铁质含量太少，这也是所有贫血情形中最常见的一种营养性疾病。要预防缺铁性贫血，首先要注意饮食。中医养生保健专家认为以下食物有利于改善贫血症状和补充造血功能。 贫血是指血液中红血球数量太少，血红素不足。贫血分成几种不同的情形，其中一种是缺铁性贫血，即红血球中铁质含量太少，这也是所有贫血情形中最常见的一种营养性疾病。要预防缺铁性贫血，首先要注意饮食。专家认为以下食物有利于改善贫血症状和补充造血功能。

　　富含蛋白质的食物

　　如蛋类、乳类、鱼类、瘦肉类、虾及豆类等。一个体重为50~60千克的成年人，每天需要摄入50~60克蛋白质。

　　富含维生素C的食物

　　新鲜的水果和绿叶蔬菜，如酸枣、杏、橘子、山楂、西红柿、苦瓜、青椒、生菜、青笋等。维生素C有参与造血、促进铁吸收利用的功能。

　　富含铁的食物

　　鸡肝、猪肝、牛羊肾脏、瘦肉、蛋黄、海带、黑芝麻、芝麻酱、黑木耳、黄豆、蘑菇、红糖、油菜、芹菜等。铁是构成血液的主要成分。

　　富含铜的食物

　　鱼、豆类、核桃、花生、葵花子、菠菜、杏仁、茄子、稻米、小麦、牛奶等。铜的生理功能是参与造血，铜缺乏也能引起铁的吸收障碍和血红蛋白合成减少。

　　上述食物日常饮食中应注意调配，尽量做到食物的多样化。

　　需要注意的是，贫血者最好不要喝茶，多喝茶只会使贫血症状加重。其次，牛奶及一些中和胃酸的药物会阻碍铁质的吸收，所以尽量不要和含铁的食物一起食用。