招牌酱豆腐的做法详细步骤第步计划
中医美容 2022年01月16日 浏览：3 次
招牌酱豆腐的做法详细步骤第1步
填写一下姓名和密码。 蘑菇胡萝卜洗净切片
锅内放水烧开，水开后放蘑菇和胡萝卜焯一下
第2步
豆腐切小方块
鸡蛋打散成蛋液
第3步
豆腐块沾少许干面粉，托鸡蛋液
锅内放油烧热，油热后放拖了蛋液的豆腐，中火炸制两面金黄色，捞出控油
第4步
彩椒切片备用
锅内留底油，油热后放葱姜蒜末爆出香味
第5步
放一勺招牌拌饭酱炒匀
将招牌拌饭酱炒出红油，然后放彩椒片，蘑菇和胡萝卜片翻炒均匀
第6步
最后放炸好的豆腐，稍微加一点点清水
加一点盐，少许味精，香油调味，翻炒均匀出锅即可
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