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好吃健康迷你培根鹌鹑蛋披萨

中医美容  2019年11月02日  浏览:5 次

  西餐快餐太流行,尤其是孩子们,超爱吃,在家做的健康,今天这款披萨中加入营养的鹌鹑蛋,儿童吃了可以健脑、提高免疫力,它的做法简单,想吃的亲们一起来学习它的做法吧。

  【好吃迷你培根鹌鹑蛋披萨】

  主料:高筋面粉100g、低筋面粉50g、酵母1克、橄榄油1茶匙、盐少许、

  辅料:培根 片、鹌鹑蛋8只、圣女果6个、番茄酱2汤匙、奶酪100g、黑椒碎少许、香菜少许、

  步骤:

  1.温水加酵母调匀放置一会儿;高低筋面粉和少许盐拌匀;

  2. 把酵母水加入面粉中搅拌成絮;

  .揉成光滑面团后加橄榄油揉均匀,放置发酵;

  4.发好的面团分开小面团,摊开在烤盘上,用叉子戳小孔;

  好吃健康迷你培根鹌鹑蛋披萨

  5.培根切小片,锅中加少许油,把培根煎至金黄,洒点黑椒碎;

  6. 饼皮上刷上番茄酱,撒一层奶酪;

  7.把煎好的培根放边上,各打入两个鹌鹑蛋,加上小番茄块;

  8.再撒一层奶酪;

  好吃健康迷你培根鹌鹑蛋披萨

  9. 烤箱预热上下火2 0度,放入披萨烤10分钟。

  10.烤好后加点香菜。

  好吃健康迷你培根鹌鹑蛋披萨

  小贴士

  注:我做的饼底比较薄,面团用量可做8个。配料用量是4个。

  鹌鹑蛋的食用效果

  1.治疗疾病

  鹌鹑蛋可辅助治疗浮肿、肥胖型高血压、糖尿病、贫血、肝大、肝硬化、腹水等多种疾病。

  2.健脑

  鹌鹑蛋中所含丰富的卵磷脂和脑磷脂,是高级神经活动不可缺少的营养物质,具有健脑的作用。

  .预防过敏

  好吃健康迷你培根鹌鹑蛋披萨

  吃鹌鹑蛋能预防因吃鱼虾发生的皮肤过敏、风湿疹、呕吐以及药物性过敏症。

  .缓解失眠

  常食有缓解失眠、神经衰弱、多梦等症状。

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