毛豆肉做法推荐

毛豆肉做法推荐 文章导读

毛豆炒肉，可以说是在生活当中，很多人会吃到的一道食物，毛豆的味道再加上猪肉的营养价值，自然对我们的健康就可以发挥更加有利的作用，但是你有具体认识和了解过，如何自己动手制作完成这这一道食物吗？下面要为大家来具体分析介绍一下方法和步骤。

原料：毛豆200g、后腿肉100g、茭白60g、胡萝卜60g 调料：油2大勺、生抽1小勺、料酒1茶匙、生姜粉少许、糖1小勺、盐1茶匙

制法：

1、毛豆剥壳洗净；后腿肉洗净，切成1厘米长的肉丁，加入生抽，料酒，生姜粉腌制10分钟；茭白和胡萝卜洗净去皮，切0.5厘米的小丁。