缓解疲劳增加营养铁板鱿鱼圈
中药常识 2019年08月24日 浏览:4 次
铁板烧大家都知道吧,它的味道很赞,在外吃过一次,回味着味道也做了一次鱿鱼圈,香吱吱的铁板烧,香嫩可口,香而不腻,吃起来不错,具有独特口味小吃。
【增加营养铁板鱿鱼圈】
主料:鱿鱼圈200g、青椒1个、红椒1个、洋葱1个、
辅料:油适量、海鲜酱适量、姜适量、生抽适量、蚝油适量、胡椒粉适量、蒜适量、盐适量、
步骤:
1.鱿鱼圈去除表面的皮洗净,准备好其他原材料;
2.将鱿鱼圈放入开水中焯烫;
.立即拿出来沥干水分;
4.鱿鱼圈中放入适量的盐、海鲜酱、生抽、料酒、蚝油、胡椒粉和姜蒜;
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5. 将它拌均匀腌制分钟;
66. 将铁板和锅同时烧热;
7.铁板上平铺上一层洋葱丝;
8.锅中放少许油, 下入洋葱丝煸炒;
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9. 煸炒出香味后下入青红椒继续翻炒;
10. 翻炒几下后加入适量的盐;
11. 翻炒均匀后加入腌制的鱿鱼圈;
12. 继续翻炒几下;
1 . 最后将炒好的鱿鱼圈平铺在烧热的铁板上;
14.热腾腾的 铁板鱿鱼圈 就端上了桌。
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鱿鱼的食用效果
1.防治贫血
鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血。含有的多肽和硒等微量元素有抗病毒防辐射的作用。
2.预防带血综合症
降低血液中的胆固醇,缓解疲劳,恢复视力。
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.预防糖尿病
促进胰岛素的分泌,对糖尿病有预防的作用,促进肝脏的解毒作用,预防有酒精肝引起的肝脏功能损害,所以鱿鱼作为下酒菜是再合适不过的了。
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