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南瓜预防结肠癌的最佳食品

中药常识  2019年09月08日  浏览:3 次

  摘要:南瓜作为蔬菜,切丝炒食、炖肉、做汤,甜香鲜美。南瓜的营养价值十分丰富。根据现代营养学家们的分析,每100克的南瓜含有淀粉10.2克,钙 0毫克,磷9毫克,铁1.1毫克以及多种维生素,特别是胡萝卜素(维生素A)的含量,居瓜类之冠。

  南瓜,又叫番瓜、倭瓜、金瓜等,为葫芦科植物南瓜的果实。原产于热带,因很早以前便穿入中国,所以也称中国南瓜。

  南瓜作为蔬菜,切丝炒食、炖肉、做汤,甜香鲜美。南瓜的营养价值十分丰富。根据现代营养学家们的分析,每100克的南瓜含有淀粉10.2克,钙 0毫克,磷9毫克,铁1.1毫克以及多种维生素,特别是胡萝卜素(维生素A)的含量,居瓜类之冠。

  南瓜也是一味良药。中医认为,南瓜性温味甘,入脾、胃,具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能,可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、解鸦片毒、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症。《本草纲目》说它能 补中益气 。

  南瓜子是南瓜内的种子。中医认为,南瓜子性平味甘,具有杀虫作用。

  现代医学研究证明,南瓜具有极佳的抗癌作用,主要原因有以下4点:

  第一,南瓜中含有甘露醇的物质,具有良好的通便作用,可以减少粪便中毒素对人体的危害,对于防止结的发生有奇效。

  第二,南瓜中所含的维生素A的衍生物,可以降低人体对致癌物质的敏感程度,可以稳定上皮细胞,防止其癌变,预防、膀胱癌和喉癌等。

  第三,南瓜中所含的维生素C,可防止硝酸盐在消化遒中转变成致癌物质亚硝胺,可预防和。

  第四,南瓜中还含有一种能分解业硝胺的酶,对预防癌症有重要意义。

  南瓜中的某些物质还能促进人体胰岛素的分泌,吃南瓜可有效地防止糖尿病、高血压及肝脏和肾脏的一些病变,同时,南瓜还能增强肝、肾细胞的再生能力。

  此外,现代医学对南瓜子研究的新发现,也已证明了南瓜子在治疗前列腺增生中有特殊的作用。主要是南瓜子中会有极为丰富的不饱和脂且方酸,这种物质能使男性增生的前列腺恢复并维持正常,特别是在疾病的早期更是如此;同时,南瓜还含有丰富的泛酸,这种营养成分可以纾解静止性心绞痛并有降压作用,当前列腺疾病同时合并有心脏病或高血压时,南瓜子作为保健食品一举两得。

  南瓜子还具有防止神经性脱发的作用,一般在服用2周以后,即可可长出新的毛发,并开始变黑。但是,南瓜子和南瓜在服用时,应注意不要一次服用过多,特别是胃热的病人宜少食。否则,易产生胃满腹胀,感到不适。

  1、肺结核

  南瓜藤60克,清洗干净,加水适量,煎浓汁加白糖,每天2次,早晚各60克。

  2、驱蛲虫

  南瓜子研未,开水调服,每次1匙,1日2次连服5~6日。

  、支气管哮喘、老年人慢性支气管炎

  新鲜南瓜500克(削去皮),红枣(去核)15~20粒,红糖适量,加水煮烂后服食。

  4、前列腺增生

  无盐生南瓜子适量,随意嚼食。

  5、小儿呕吐

  南瓜蒂 ~7个,清洗干净,加水煎汤,饮服。

  6、小儿咽喉痛

  南瓜子晒干,取10~15克,用冰糖煎汤,饮用。

  7、糖尿病

  经常食用煮熟的南瓜。

  8、妇女产后缺乳

  生南瓜子去壳存仁,捣成泥状,早晚空腹服用。

  9、安胎

  南瓜 0克,切成丁,与米 0克、麦芽糖2匙同煮成南瓜粥,食用。

  10、习惯性、安胎

  每次用老南瓜蒂 0克,洗净,煎水代茶饮用。

  11、风瘫不起

  鲜南瓜根 0根,清水洗净,水煎浓汤,分2次服用。

  12、哮喘

  南瓜1个(500克左右),蜂蜜60毫升,冰糖 0克,先在瓜顶上开个口,挖去部分瓜瓤,纳入蜂蜜、冰糖盖好,放在盘中蒸1小时即可。每日早晚各1次,连服5~7天。

  适用于不能手术的晚期或者转移性胃癌的一线治疗,适用于结肠癌辅助化疗,适用于结肠直肠癌的化疗、乳腺癌单药化疗或者联合化疗,详见包装内部说明书。

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