私房黄焖鸡的做法详细步骤第步源泉

私房黄焖鸡的做法详细步骤第1步

鸡腿温水解冻

把青椒和鸡腿切块

第2步

葱，姜切片，大蒜拍散

香菇切片

第3步

葱，姜，蒜爆香

加入干辣椒

第4步

翻炒过水鸡腿块

加入一把花生米

第5步

加入料酒，大概3~4勺

倒入三勺生抽，一勺老抽，翻炒

第6步

加入一碗水

放入八角

第7步

一小勺花椒

加入一勺白糖，有冰糖放冰糖

第8步

加入香菇和土豆，大火烧开五分钟，转小火焖煮

等人和饭菜准备就绪时，加入青椒和黄瓜，煮三分钟待青椒熟后黄瓜还保留一丝轻甜盛出。

第9步

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