电饭锅煮黑米粥的方法电饭锅黑米粥放多少水

　　我买了一些黑米，想煮点黑米粥喝，但是家里没有煮粥的砂锅，只有一个电饭锅，请问电饭锅煮黑米粥要怎么煮呢？

　　电饭煲煮黑米粥可以提前浸泡，也可以不浸泡直接煮，这个并没有严格的规定，但是由于黑米的外层有一层坚硬的种皮，比较难煮烂，黑米粥浸泡后再煮，相对来说会更容易煮熟，其口感也会更加软烂粘稠；如果不浸泡直接煮的话，可能会有夹生的情况，所以一般建议黑米粥提前泡一下会更好，泡的时间越长就越容易煮烂。

　　电饭锅煮黑米粥加水量并没有严格的规定，可以根据自己的喜好进行调节，喜欢稠一点的就少放一些水，喜欢稀一些的就多放水，一般建议比例是1:10，也就是指黑米1份，水10份，这样煮出来的黑米粥粘稠度适中，但是要注意不宜过稠或过稀，否则会影响黑米粥的口感。

　　电饭锅煮黑米粥的时间与食材的多少和电饭锅的功率有关，一般情况下，黑米越多，煮的时间就越长；而功率较大的电压力锅所用的时间会比普通电饭锅要短，所以无法明确具体时间，一般所需时间多在小时不等。