电饭煲原味小蛋糕的做法

　　文章导读忙碌的生活让很多人在饮食方面马虎应对，随随便便应付自己的一日三餐，殊不知，这样容易导致身体处于亚健康状态，其实，电饭煲原味小蛋糕的做法简单又好吃，是一道值得推荐的家常菜肴，不妨可以常吃。

　　1、准备好鸡蛋，低粉，糖，玉米油，和两个无水无油的干净容器

　　2、五个鸡蛋的蛋白和蛋黄分开（蛋黄里不能有蛋白，蛋白更不能混入蛋黄，不会蛋壳分离的就用分蛋器）

　　、蛋黄打散，加入牛奶，加入砂糖

　　4、用筛子筛入低粉，搅均匀

　　5、加入玉米油搅均匀

　　6、电饭煲预热

　　7、蛋白里面加入少许塔塔粉，开启打蛋器

　　8、打到粗泡加入第一次砂糖20g，继续搅打

　　9、泡泡细腻了，放入第二次砂糖20g

　　10、打出纹路了再加入第三次砂糖20g

　　11、蛋白打到提起来呈现尖峰状，不会弯曲，分三次加入蛋黄糊

　　12、舀入一勺蛋白糊，翻拌均匀，从底部往上翻拌，像炒菜一样。不要搅拌

　　1 、第二次加入蛋白糊，翻拌均匀

　　14、最后把翻拌好的蛋糊倒入剩余的蛋白糊中，翻拌均匀

　　15、倒入预热好的电饭煲中，用刮刀把表面抹均匀。盖上盖子，切换蛋糕功能

　　16、蛋糕取出倒扣，

　　17、切开就可以吃了

　　饭店食物的来源我们无从得知，卫生也可能得不到保证，电饭煲原味小蛋糕的做法简单，自己做也能保证卫生。