每一个人在生日的时候

儿童生日蛋糕的原料和制作方法是什么

文章导读

每一个人在生日的时候，会庆祝一下生日，而且过生日也离不开蛋糕的衬托，特别是孩子过生日，更离不开儿童生日蛋糕，所以有很多的家庭，就想具体了解一下儿童生日蛋糕的原料和制作方法，那么为了你能尽快学会儿童生日蛋糕的制作，就来看看下面介绍。

原料

生日蛋糕蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替)，液体(牛奶，水或果汁)，香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。

制作方法

基本材料

主料：鸡蛋1500克，牛奶300克，炼乳(甜，罐头)300克，小麦面粉500克，淀粉(豌豆)100克

辅料：香薷20克，调料：白砂糖600克

基本方法

1、将白脱淡炼乳加热至溶化备用。

生日蛋糕

生日蛋糕(3)

2、蛋和白糖一起搅打至发泡。

3、溶化过的白脱淡炼乳和奶水倒入混合。

4、面粉和香草粉筛入原料内，搅拌均匀。

5、调理好的生料倒入模型内，模内垫纸，放进微波炉烤箱以中纸火烤约25分钟。

6、将蛋糕取出模型，切块并排于盘内即可。

儿童生日蛋糕的原料和制作方法，以上就详细做了介绍，所以对于很多的家长，要想自己孩子的生日过得更愉快，更有意义，就要对以上内容的儿童生日蛋糕的制作方法，做一个具体的了解和认识，这样才能制作出自己孩子更喜欢的儿童生日蛋糕。