冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方！姜治百病，姜的妙用最全总结

摘要：姜含挥发性姜油酮和姜油酚，有活血、祛寒、除湿、发汗之功特别是姜具有利胆、健胃止呕、辟腥臭、消水肿的作用，与蜂蜜合用对肝病恢复有益。 冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方！姜治百病，姜的妙用最全总结

中医认为，姜是助阳之品，于是自古以来中医素有 男子不可百日无姜 之语。现代临床药理学研究发现，姜具有加快人体新陈代谢、抗炎镇痛、同时兴奋人体多个系统的功能，还能调节男性前列腺的机能，治疗中老年男性前列腺疾病以及障碍，因此，姜常被用于男性保健。

姜含挥发性姜油酮和姜油酚，有活血、祛寒、除湿、发汗之功特别是姜具有利胆、健胃止呕、辟腥臭、消水肿的作用，与蜂蜜合用对肝病恢复有益。

若然常感胃寒、食欲不振，可以经常含服鲜姜片，刺激胃液分泌，促进消化。鲜姜滋润而不伤阴，每天切四五薄片鲜生姜，早上起来饮一杯温开水，然后将姜片放在嘴里慢慢咀嚼，让生姜的气味在口腔内散发，扩散到肠胃内和鼻孔外。

古药书云 生姜辛温，行阳分而祛寒发表，宣肺气而解郁调中，畅胃口而开痰下食，治伤寒头痛、伤风鼻塞、胸壅痰隔、寒痛湿泻，清水气、行血痹。 、 炮姜辛苦大热，除胃寒而守中，温经止血，定呕消痰，去脏腑沉寒痼冷 中医常用姜作佐药使药。（医易同修公众号提醒您，什么是中药的君臣佐使？点击这里方药基本知识查看！）

产后女子坐月子餐餐以姜醋佐膳，省内各地皆然，生姜或佐以猪脚鸡蛋猪肠加乌醋盐糖煲，或切成姜茸佐鸡蛋糖醋蒸，皆取其药效，适宜于产妇体质复原，也有利于喂养婴孩者。

姜可治百病，这里不详说，请往下看。

姜之家族

1、生姜

多加工成丝、片、末、汁来入菜，是炒、煮、炖、蒸、拌中不可缺少的佐料。生姜的运用范围是最广泛，我们常说的老姜，泛指生姜。

2、子姜

则是生姜的嫩芽，为时令鲜蔬，季节性强，可作辅料、腌渍成泡姜或切丝生食，如子姜肉丝、子姜爆鸭、泡子姜就是用子姜或泡姜作的。

、干姜

是姜的干燥根茎，主温中，能温中散寒、回阳通脉、温肺化饮，主治脾胃虚寒、吐泻、亡阳、寒喘咳等症状。干姜在川菜中常用来煮汤食用。

醋泡姜的做法及吃法

1、生姜切片

2、把切好的姜片放到一个罐子里，倒入米醋或陈醋。

、醋倒满，没过生姜。

4、取一小块保鲜膜，折迭成一小块。

5、把迭好的保鲜膜包裹在罐子口上。

6、盖上盖子，密封结实。放到冰箱里一个星期后就可以吃了。

食用方法：中医的养生经验，每天三片醋泡姜，每天2-4片，早晨吃最好，长期食用效果最好。

含姜的方法

将生姜刮去皮（姜皮属凉性），每天切四五片生姜（切得像厚纸一样薄，切得太厚，很辣），放在碗内。每天早上起来，先饮一杯开水，再用开水冲到盛有姜片的碗中消毒处理，然后将姜片放在嘴里慢慢咀嚼，含10～ 0分钟，将姜片咬烂，让生姜的气味，在口腔内散发，扩散到肠胃内和鼻孔外。

姜的二十种食疗功效

生姜甘辛而温，具有散寒发汗、温胃止吐、杀菌镇痛、抗炎之功效，还能舒张毛细血管，增强血液循环，兴奋肠胃，帮助消化。

鲜姜可用于 风寒邪热、伤寒头痛、鼻塞、咳逆止气、止呕、祛痰下气 。

干姜适于 寒冷腹痛、中恶霍乱、胀满、风邪消毒、皮肤间结气、止唾血 。

民间在生活实践和医疗实践中，逐步摸索出许多用生姜治病的验方，而且具有良好疗效。

1、治呕吐不止

生姜汁一汤匙，蜂蜜2汤匙，加开水 汤匙调匀，煮沸后一次服下。

2、治风寒骨疼、关节疼

①生姜、葱白各适量，捣烂炒热，用布包好熨敷患处，一日数次。

②生姜数片放患处，用艾条灸之。

、治胃病发作

生姜、桂皮各12克，加水适量煎汤服下，一日2次。

4、治胃、十二指肠溃疡

生姜25克切碎，放在一个猪肚中，加水用文火炖烂，分数次食用。

5、治中暑昏厥

生姜、韭菜各适量，大蒜1头，共捣烂取汁灌服。

6、治急性菌痢

生姜25克，红糖50克，共捣成糊状，一日 次分服，连服数日。

7、治产后腹疼

生姜、当归各150克，羊肉1000克，加水适量炖汤，分次服下。

8、治跌打损伤、腰扭伤

生姜、芋头各半捣成泥状，加面粉适量调匀，贴敷患处，每日更换2次。

9、治急性肠胃炎

生姜5片，茶叶20克，大蒜1头，捣碎，煎水调红糖适量饮下，每日 次。

10、治寒痢

生姜4片，茶叶15克，煎浓加半汤匙食醋，趁热饮服，每日 次。

11、治热痢

生姜4片，茶叶15克，黄连6克，煎水晾凉饮服，每日 次。

12、治疟疾

生姜4片，茶叶15克，煎水调红糖适量，趁热饮下，每日2次。

1 、治晕车晕船

生姜1片贴于肚脐，外贴1张，有明显的缓解作用。

14、治冻疮、冻伤

生姜适量捣烂，泡在适量的白酒中，取汁液加温擦拭患处，每日 次。

15、治脚汗太多

生姜15克，枯矾15克，熬水洗泡脚，每日1次。

16、治伤风咳嗽、虚寒久咳

生姜5片，加适量核桃肉、红糖捣烂食之。

17、治红白痢疾

生姜、绿茶等份，加水适量煎浓饮之。

18、治妇女虚寒腹疼

生姜、红糖适量煎水服用。

19、发汗解表、温肺止咳

生姜10片，茶叶7克，煎水趁热饮服。

20、治风寒感冒

①生姜数片，白萝卜250克，红糖适量，煎汤趁热饮下，出汗即解。

②生姜6克，葱白5根，红糖适量，煎汤热服，对感冒初起或症状轻有效。

③生姜90克，白萝卜60克，荸荠60克，捣烂取汁，分 次用开水冲服，每日一剂。

④生姜6克，葱白2恨，大枣4枚，煎汤服用，对症轻无汗、身困者有效。

⑤生姜5克，葱白1根，绿豆15克，萝卜 0克，大枣4枚，煎水服用，每日 次，开水冲服，对感冒发烧、口渴而表未解者有效。

⑥生姜、葱白各 0克，食盐6克，白酒一盅。将生姜、葱白、食盐共捣成泥状，加白酒调匀，涂擦前胸、后背、肘窝、手心、脚心，对感冒身疼、关节酸疼、发热不降有效。

⑦老姜10克煨热，切开擦百会、大椎或由大椎向下擦至命门，以皮肤微红为度，可消除恶寒怕冷、全身酸疼。

生姜在细菌作用下可发酵腐烂，产生 物质，能诱发食道癌、肝癌，对人体健康有严重危害，故腐烂的生姜不能吃！

生姜克杂症

1、慢性胃炎

姜20克切成薄片，大枣、桂圆各 0克，红糖20克，加水500毫升煎煮15分钟，早晚服用，每日1剂。

2、慢性萎缩性胃炎

生姜、木瓜米醋汤：生姜 0克，木瓜500克，米醋500毫升，用沙锅炖煮，分次服用；

生姜米醋汁：生姜100克切细丝，浸泡在250毫升米醋中，密闭贮存备 天后用，每日空腹时服用10毫升。

、胃及十二脂肠溃疡

猪肚、生姜汤：猪肚1只冼净，纳入切碎之生姜250克，扎紧肚口，放置锅中，加水适量，文火煮至肚烂，姜汁渗透到猪肚，食肚饮肠，每只肚吃 4天，连服8 10只。

4、急性肾炎浮肿尿少

姜皮、冬瓜皮汤：姜皮6克，冬瓜皮 0克、车前草各15克，水煎服，每日1剂。

5、受寒腹痛

鲜姜、白胡椒、红糖汁：鲜姜9克，白胡椒7粒，打碎机打碎，红糖15克热开水 00亳升冲。每日二次早晚。

姜、陈皮、葱汤：姜9克，陈皮12克，葱5株，胡椒5克，水500亳升煎开服。

6、腹泻

姜、炒鸡蛋：鲜姜10克切成碎丝，调和鲜鸡蛋 只，炒熟食用，食后喝红糖水 50 400毫升，每日一次。

生姜、茶叶汁：生姜、茶叶各9克，水500亳升煎服。

7、风湿关节炎

生姜汁100亳升，冰糖100克，西瓜半个。把生姜汁、冰糖放入西瓜瓤内，再搁水煮，每日半个西瓜，分2次空腹温热服食。7天为1个疗程，连用 个疗程。此方以在三伏天为宜。

8、食物中毒

生姜、紫汤：食物中毒引起的呕吐、腹泻，取生姜、紫苏叶各 0克，水600亳升煎，加红糖适量，每日分2次服。

9、中草药中毒

生姜汁：误食生半夏、发生舌肿、喉哑时，取生姜汁6亳升，温开水冲服，一日2次。

10、宫冷不孕

生姜、红糖羔：鲜生姜500克，红糖500克，将生姜打碎机打成泥，混入红糖，蒸1小时，在期开始期用，每次1匙加200亳升热开水，每日 次，连服1个月。服药期间禁忌房事。

11、恶心呕吐

生姜、橘皮汤：生姜9克、橘皮9克，水500亳升，煎水分2次服，

生姜、半夏汤：生姜6克，半夏6克，水500亳升，煎水分2次服。

12、妊娠呕吐

生姜、红糖茶：生姜 0克，红糖适量，水500亳升，煎服，每日1剂连服5天。

姜、芦根汤：姜 0克，芦根 0克，水 00亳升，煎服。每日1剂连服5天。

1 、蛔虫性肠梗阴

生姜、蜂蜜茶：生姜汁10亳升，蜂蜜10毫升，开水冲服，每日2剂，连服5天。

生姜、蜂蜜茶：生姜200克，将生姜捣烂加水200毫升，煮沸 分钟，去渣取汁，蜂蜜100亳升冲服，每日1剂。

14、阴痿

生姜、熟附、炖羊肉：生姜150克，熟附片15克，羊肉250克切片，文火炖服用。

15、肩周炎

老生姜50克，葱白 0克，白酒15毫升，共捣烂，炒热或微波炉打热敷患处，每次 0分钟，一日数次。

16、冻疮

生姜、胡椒、红糖汤：生姜10克，胡椒10粒，红糖25克，水500亳升煎服。

干姜、红花、黄柏外用剂：干姜 0克，红花 0克，黄柏25克，加水500亳升浸泡10小时，煎至200毫升，去渣取汁，加95%的酒精200毫升混匀，擦冻疮处。

17、骨结核

生姜汁外用方：生姜汁500亳升，榨汁打榨汁备用，100亳升加 00亳升开水，用毛巾浸湿，乘热熨患部。巾冷即换，以局部发热为度，一日1次。

18、疖痈

鲜姜、鲜芋外用方：鲜姜100克、鲜芋头100克冼净去粗皮，共捣烂如泥，再加适量面调匀，外敷患处，每日2次，每次敷1小时。

19、手癣

生姜、白酒外用剂：鲜生姜汁250亳升，白酒500毫升，将生姜汁倒入酒中泡 天后用，每日2次早晚擦患处。

20、足癣

生姜、食盐外用剂：生姜100克切片，食盐50克，加水500亳升放锅中煮沸，倒入盆中加水1000亳升，温度不烫伤未宜泡洗患处，每日2次早晚浸泡 0分钟，一般 7次可治愈。

21、白癜风

生姜外用方：将生姜煨热后，轻轻擦患处，以皮肤微微发红为度，每日2次。

22、四肢麻木

生姜、陈醋外用剂：四肢循环不好，冷引起的四肢麻木，取生姜汁100亳升，陈醋100毫升，热水2000亳升，温度不烫伤未宜泡洗四肢，每晚上1次。

上面只是列举了一小部分可以治疗的疾病，姜最大的功效就是扶阳气，人体阳气足了，病自然就消了，大家一定要活学活用，不管遇到什么疾病，以不变应万变，这才是中医的灵魂所在。

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