烟中的有害成分

都说糖尿病是个麻烦的病，看病花钱不说，光是每天吃饭，就得处处小心。

其实，对于糖尿病人的饮食，原则只有一个：控制总能量，保证营养均衡。

用好6个小改变，血糖平稳，防并发症！

杂一点儿

杂一点儿，通过合理地食物搭配来控制血糖。

主食杂

不同的食物，对我们血糖的影响是不同的。合理地降低这些食物对血糖的影响呢?

这个时候，我们可以通过选择对血糖影响不那么大的杂粮、杂豆，还有薯类等食物来搭配：控制总能量的前提下，少吃点儿精白米面，适当增加主食中杂粮、杂豆、薯类的比例。

种类杂

除了主食，我们还有做到其他食物种类杂。

吃饭的时候，主食搭配适量的蛋白质和大量的蔬菜，这样的混合饮食可以有效地降低餐后血糖的峰值，避免出现较大的血糖波动。

粗一点儿

主食要粗点儿好，主食的选择，我们掌握一个原则：选粗不选细。

懒一点儿

许多和糖友的家属在做饭，应该懒一点。

蔬菜能不切细就不切细，豆子能整粒吃就不煮烂，米饭、面条，能煮得硬点儿就不要煮得太软，水果能吃整个的就不要榨汁。

因为，越多地保留食物的天然形式，减少加工烹调，食物中糖类消化吸收的速度才会越慢，餐后血糖也不会升得太快。

瘦一点儿

糖尿病人，肉不能少。但是要记住，吃肉要吃得瘦一点儿，选瘦弃肥。

大家在吃肉的时候，尽量选择瘦肉，吃鸡鸭鹅等禽肉，要去皮。而鱼肉由于含量低，也是很好的选择。

淡一点儿

烹调的时候，淡一点儿。

许多糖尿病人，不单单是血糖高，还有高血压、的问题。而许多糖尿病并发症都与高血压，高血脂有关，这就提醒我们，为了预防糖尿病并发症，就需要控制血压、血脂。

大家吃饭的时候，需要注意吃得淡点儿：油盐都要少点，以帮助控制血压和血脂。

也许大家要问了，这清汤寡水的，吃不惯怎么办?

答案就是，利用食物调味。比如，可以用大蒜、香葱来增香，用虾皮、蘑菇来提鲜，用生姜、桂皮来去腥。

忌一点儿

虽然我们常常说，糖尿病人吃东西其实没有什么禁忌，在控制量的前提下啥都可以吃，但是，还是有两个东西要严格忌口：烟、酒。

戒烟

烟中的有害成分，比如尼古丁，可以损伤血管，对于糖尿病人而言，长期的高血糖，就已经对血管壁造成了一定的损伤，如果还吸烟的话，对于血管而言，无异于雪上加霜。

限酒

喝酒，特别是空腹喝酒可以诱发低血糖，而对于服用磺脲类药的糖尿病人而言，就更加危险。所以，糖尿病人不应该喝酒。

如果是非喝酒不可的场合，需要严格限量。

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