它更多的走进我们中国人的家庭

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“西餐不再是西方人的专利，它更多的走进我们中国人的家庭...”

食材明细

主料 菲力牛排 150克

辅料 鸡蛋 一个 黄油 10克左右 味精 适量 辣椒 一个 意大利面 适量 盐 适量 西兰花 半个 洋葱 半个 胡萝卜 半根

微辣口味煎工艺半小时耗时普通难度

香煎菲力牛排的做法步骤

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准备好西兰花，洋葱，辣椒，意大利面，胡萝卜，鸡蛋

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准备好牛肉，黄油（我是半成品的菲力牛排）

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把食材洗干净洋葱，辣椒，胡萝卜切成丝备用

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热锅冷油先炒洋葱大约2分钟左右

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继续加入青椒丝和胡萝卜丝翻炒2分钟左右

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加入西兰花翻炒4～5分钟左右，加入适量的盐，味精，胡椒粉翻炒一下就好了

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用黄油中火开始煎牛排

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在煎牛排的同时，正好煮意大利面，大约10分钟左右

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中火10分钟以后牛排煎好可以摆盘，开吃了

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真的味道不错，嫩嫩的...

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成品图

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成品图

小窍门

煎牛排的时候，火不要太大，不然外面焦了，里面还没熟，意大利面比较硬，可以根据自己的需要掌握时间