祛胃火美食苦瓜胡萝卜煎蛋

　　春季干燥，风多雨少，需要吃些养生菜苦瓜，可以榨汁或者做饭吃，要想保存营养，做道早餐蛋饼，配上鲜艳的胡萝卜，真是色香味俱全，真是苦中带甜。

　　【祛胃火美食胡萝卜煎蛋】

　　主料：苦瓜200g、胡萝卜100g、鸡蛋 个 、

　　辅料：油适量、盐适量、

　　步骤：

　　1.准备好食材：苦瓜和胡萝卜

　　2.鸡蛋三个

　　.将胡萝卜去皮，苦瓜去瓤，切成小丁

　　4.鸡蛋打入碗内

　　祛胃火美食苦瓜胡萝卜煎蛋

　　5.锅内煮开水

　　6.将苦瓜丁和胡萝卜丁焯水

　　7.沥干

　　8.加入到打散的鸡蛋液中，并加入适量的盐，搅拌均匀

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　　9.平底锅内置油，加热

　　10.倒入蛋液，转动平底锅，使蛋液均匀铺到锅上

　　11.小火煎至两面金黄即可出锅

　　12.颜值高，又美味的煎蛋来啦

　　祛胃火美食苦瓜胡萝卜煎蛋

　　小贴士

　　煎蛋的时候用中小火，不要急。

　　苦瓜的食用效果

　　1.苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。

　　2.苦瓜具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。

　　.苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原，具有一定的抗癌作用。

　　祛胃火美食苦瓜胡萝卜煎蛋

　　4.清热祛心火，解毒，明目，补气益精，止渴消暑，治痈。

　　5.具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化、抗菌以及提高人体免疫力等药用和保健功能。

　　6.苦瓜能滋润白皙皮肤，还能镇静和保湿肌肤，特别是在容易燥热的夏天，敷上冰过的苦瓜片，能立即解除肌肤的烦躁。

　　谁应该阅读《祛胃火美食苦瓜胡萝卜煎蛋》？答案是：几乎所有人都应该阅读。《祛胃火美食苦瓜胡萝卜煎蛋》是当代的热点话题，提供了许多实用的养生指南，通过阅读《祛胃火美食苦瓜胡萝卜煎蛋》不仅能够了解健康的秘密，进而掌握自己的命运，拥有健康美丽的人生。

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