干玉米粒怎么做好吃

　　玉米是很多人都喜欢吃的一种食材，它的饱腹感很强，但是热量却是相对比较低的，因此十分适合用来减肥期间吃。而玉米每年过了收获的季节，想要储存时间长，可以选用风干的方法，那么，如果我们在超市中购买了一些干玉米粒，该怎么吃呢?主料：玉米粒 00克配料：熟咸鸭蛋黄 个，玉米淀粉100克，色拉油1000克(实耗80克左右)，精盐少许。1、玉米粒洗净，待用2、将玉米淀粉放入盆中，再放入玉米粒，搅拌和匀待用。注意，没加水哦。熟咸鸭蛋黄用调羹压碎至碎末状待用。 、炒锅置旺火上，放入色拉油，待油七成热时，放入玉米粒油炸。约两分钟后，将玉米粒捞出，控油，盛盘。再将炒锅洗净，放入色拉油 0克，然后下咸蛋黄、玉米粒，翻炒和匀。一分钟后，感觉玉米颗粒逐渐收干时，放适量精盐，再翻炒一下，起锅盛盘即可。注意：这时候油温不要过高，因为玉米是已经炸过一次的了，以防炸得过干，玉米变老。原料:甜玉米，咸蛋黄 个。1.取 个咸蛋黄，加入少许料酒，上锅蒸分钟，把蛋黄碾碎，备用。2.炒锅中放少量油，倒入甜玉米翻炒，倒入咸蛋黄，加适量的盐调味。原料：甜玉米粒1罐，咸鸭蛋黄2枚。1，把甜玉米粒放在沸水里煮一下，让他们变热。捞出来沥干水分(一定要充分沥干哦!)2，把糯米粉均匀地滚在玉米粒上。 ，锅里放油，烧热(大概8成热)，把玉米里放进去炸脆，然后捞出来，沥油。4，锅里放一点底油，把两个咸蛋黄放进去，炒开，然后把玉米里放进去。炒匀。出锅。