克糖鼓励

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食材明细

主料 鸡蛋 4个 面粉 120克 糖 60克 油 30克

辅料 柠檬汁 2滴

甜味口味烤工艺一小时耗时普通难度

海绵蛋糕的做法步骤

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这支西班牙球队对那些曾经质疑说该队踢球乏味的批评者做出了最好回答。鸡蛋打在无油无水的容器加2滴柠檬汁，60克糖，用打蛋器打发。

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如图。

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打发到发白可以画8字不消失，加120克过筛的面粉，取适量面糊放入碗中加30克油搅拌均匀，倒回，，，注意用翻伴法避免消泡。

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烤箱180度预热，面糊倒入模具，烤18分钟，焖2 分钟即可。