土豆酸菜焖饭的做法

　　文章导读现在上班族，很多人中午都是自己带饭。虽然说不太好吧，但是也足以艳羡办公室的人了。下面我们就给大家介绍土豆酸菜焖饭，自己认真学习，以后不用羡煞旁人。

　　1.准备各种食材：土豆、酸菜、猪肉、虾米、青蒜

　　2.土豆滚刀切小块，热锅下油炒至表面稍硬，以使它较香。

　　.将炒好的土豆沥干油放入电饭锅与米同煮。

　　4.酸菜只取叶子的部分就好（梗的部分偏酸，与叶子的味道稍有不同），将叶子切细碎备用。

　　5.青蒜切碎，蒜白和叶子分开放。

　　6.猪肉切丁，虾米剪小块。

　　7.热锅下油，先下蒜白，再下蒜叶，炒香。

　　8.加入虾米慢米煸香。

　　9.加入酸菜和猪肉炒香。

　　10.炒拌匀后调入味精和盐。

　　11.拌入煮好的米饭内再焖一小会即可。

　　上面为大家介绍的这道土豆酸菜焖饭营养丰富，制作方法也不是很复杂，如果您想试试的话，赶快去准备食材吧！