乔麦面的做法是什么力量
中医诊断 2021年04月18日 浏览:5 次
乔麦面的做法是什么?
文章导读 乔麦面其实是一种日式食物,就相当于中国的饸饹,一般是采用的制作工艺是煮。而且因为荞麦面含有丰富的淀粉和蛋白质、矿物质,对人体是很有帮助的,很适应肥胖症的人,尤其还可以预防糖尿病以及高血压症。今天,我们就来看看这道美味的荞麦面如何制作。
做法一:荞麦面
主料:苦荞麦粉、全麦粉。辅料:面粉、鸡蛋、水。调料:食盐。
荞麦面的做法:
1、混合粉类和盐,加入3大勺水,成为沙状混合物,如果太干,揉不成团,可以酌情加水,我觉得面条面团干一点比较好。
2、揉5到10分钟,成为光滑不粘手的面团。
3、冷藏放松至少20分钟。
4、分两份,分别用压面机先用最厚的距离折叠压薄3次,然后逐渐调整厚度,压到最薄。
到底那些事情是雷军是傲娇的 5、用压面机切成细条晾干。
6、下到热水里,乘出,喜欢给里面加菜、调料的可以根据自己口味任意添加。
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