夏天来了如何养生山药陈皮猪肚汤尝一尝哦

　　摘要：夏季一方面阳气旺盛，日长夜短，人体的活动时间长，人体消耗多；另一方面炎热多雨，加之冰箱、空调的过度使用，很容易因湿热或寒湿侵袭脾胃，造成脾胃运化功能下降，影响营养物质的补充，导致人体虚弱。 每周一膳：陈皮山药猪肚汤

　　推荐理由：夏季一方面阳气旺盛，日长夜短，人体的活动时间长，人体消耗多；另一方面炎热多雨，加之冰箱、空调的过度使用，很容易因湿热或寒湿侵袭，造成脾胃运化功能下降，影响营养物质的补充，导致人体虚弱。本款具有祛湿，开胃的功效。适合，大便粘烂的体弱者。

　　材料准备：猪肚500克，麦芽20克，太子参20克，淮山药50克，茯苓50克，陈皮6克，大茴香6克，生姜、大枣各适量。

　　制作过程：猪肚洗净，氽烫后去血水，切成 厘米长、2厘米宽的块，备用；麦芽、太子参、淮山药、茯苓、陈皮、大茴香洗净备用；生姜洗净切块，大枣一切为二备用；猪肚块放入锅中，加清水适量，中小火煮沸后，再放入其他食料与药材，再煲1小时半，放入少许盐，调味服用。

　　猪肚：味甘，性温，归脾、胃经，具有补虚赢、健脾胃的功效。

　　茯苓：性平和，利水而不伤正气，为利水渗湿要药。

　　陈皮等：补脾健运的功效。

　　温馨提示：肾脏功能不全或痛风患者不宜食用。

　　清热消炎，祛风通窍。用于治疗慢性鼻炎引起的喷嚏、鼻塞、头痛、过敏性鼻炎、慢性鼻窦炎。