葱可生吃

摘要：葱可生吃，也可凉拌当小菜食用，作为调料，多用于荤、腥、膻、以及其他有异味的菜肴、汤羹中，对没有异味的菜肴、汤羹也起增味增香作用。

生活中很多人不喜欢吃葱，因为它的气味比较冲，俗话说 一根葱，十分钟 这说明吃大葱是可以状阳气的，而且对身体健康很有益处，冬季时节更适宜吃点大葱来，下面我们就为大家介绍一下大葱的神奇食疗功效。

阳气藏，来根大葱能 通阳

大葱怎么吃效果更好？

1、每天食用葱，对身体有益。葱可生吃，也可凉拌当小菜食用，作为调料，多用于荤、腥、膻、以及其他有异味的菜肴、汤羹中，对没有异味的菜肴、汤羹也起增味增香作用。

2、根据主料的不同，可切成葱段和葱末掺合使用，均不宜煎、炸过久。

、葱叶因富含维生素A原，不应轻易丢弃不用。

4、葱中含有的烯丙基硫醚由于是属于挥发性，因此泡在水里或煮得过久，都会使其效果丧失。

5、在加入味增汁熄火之后，再洒上葱花，即可使香味更可口，且可发挥烯丙基硫醚的效果。

6、葱与维生素B1含量较多的食品一起摄取。

如果对于大葱的辛辣味不太适应，也可以采取其他方法食用。

煮饺子时候锅里放入一根葱。在煮饺子时候，锅里放水的同时就放上一根洗好的生葱，不要切断，这样煮饺子还有好处，饺子不会粘锅，煮出来的饺子皮不粘，吃起来很劲道，吃饭饺子再喝点饺子汤，原汤化原食，尤其加入了大葱的饺子汤，在冬季喝起来非常的健补。

涮羊肉的火锅里放上一根葱。火锅底料不要去买现成的。可以自己调制，锅底加些蒜仔、生姜片、桂圆、高汤、盐、辣椒，再加上一根大葱，涮起来别具风味，味道好加保健，何乐而不为？

每天吃点葱并不浪费多少时间，却有很多神奇的功效，为何不来试试呢？

驱痨补肺，镇咳化痰。用于肺痨咳嗽，咯痰，咯血，气虚哮喘，慢性气管炎等。