甜面酱怎么熬才好吃减肥

甜面酱怎么熬才好吃

文章导读

   现在很多家庭的厨房里，除了油盐酱醋，还有一道必备的调味品，那就是甜面酱了。甜面酱一般会被人们用来拌面或炖肉，甜面酱味道鲜美，能是食物更加鲜美可口，使人增加食欲。那有些朋友问到甜面酱怎么熬才好吃呢？下面我们就来看看这甜面酱要如何熬制才更加好吃。

到市场购买“十三香”调味料; n 购买质量好一些的老抽酱油，质量好的老抽会使甜面酱颜色好看; n 将2两面粉加水调成面糊搅匀备用; n 在锅内加入500毫升水烧开，加入20克“十三香”调味料(约家用小勺2 勺，实际用量可根据当地顾客口味适当调整)，煮5分钟左右;然后加入100克老抽酱油，再加入100克白砂糖(实际用量请自行调整)，继续煮2分钟;再将调好的面糊倒入锅内搅匀，继续烧到似开非开的时候关掉火，放入味精、鸡精搅匀即可。

备注:以上只是标准的甜面酱制作方法，您可以根据当地顾客的口味进行再加工，比如可以加入芝麻酱或花生酱，也可以加入其他调味品放入炒锅内当成蔬菜来炒，具体想做出什么味道由您自己发挥。

看了以上的内容，相信很多朋友都学会了甜面酱怎么熬才好吃了，这做法不难，大家注意一下细节便好，如果平时爱吃辣的朋友，可以加点辣椒一起熬煮，这样鲜美辛辣的甜面酱也是别有一番滋味，与食物一起熬煮，，味道更是可口。

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