春笋炒酸菜的做法

　　文章导读新鲜的食材，有恰当的烹饪方法，就能够享受菜肴的美味。春笋炒酸菜这道菜，只需通过简单的蒸煮，再淋上酱汁，配上一碗香米米饭，绝对的下饭搭配，吃货们可以发挥各自的奇思妙想，加入香菜提味装饰。

　　1、笋提前煮九分熟

　　2、食材如图切好

　　、锅里放适量的油

　　4、剁椒，姜，蒜下锅爆香。

　　5、笋下锅翻炒一分钟左右。

　　6、放酸菜翻炒均匀

　　7、放韭菜，盐炒均匀。

　　8、出锅装盘，美味好了。

　　自己在家做饭能让全家人聚在一起，让家变得更温馨，春笋炒酸菜的做法简单，可以轻松完成。