戚风生日蛋糕的做法详细步骤第步呢

戚风生日蛋糕的做法详细步骤第1步

分开蛋黄蛋清

混合香草精、牛奶，油，搅匀

第2步

筛入低筋面粉

搅匀

第3步

加入蛋黄

搅匀

第4步

蛋白放入厨师机中，分三次加糖打发至干性发泡

提起后有个尖角

第5步

三分之一的蛋白加入蛋黄糊混合均匀

什么都没说 再倒入蛋白中

第6步

翻拌均匀

倒入12寸模具中

第7步

烤箱140度烤65分享

出炉震出热气，倒扣凉透

第8步

脱模

厨师机打发淡奶油，抹面，巧克力甘纳许淋面，装饰水果

第9步

抖一点糖粉，美美哒